对桩石街道

对桩石街道地处辽东半岛腹地，位于鞍山市东南5公里，座落在全国著名风景区千山本麓。镇辖11个村，3个居民委员会，人口13429人，面积47.5平方公里。西距沈大高速公路12公里，西南距营口鲅鱼圈990公里。北距沈阳桃仙机场100公里，鞍大公路纵贯南北，环市铁路横穿东西。市南环线环镇而过。村村铺上黑色路面。海陆空都十分发达。电信支局成立，使大孤山镇成为名符其实的电话镇。畅通的通讯电网，可以随时与各地联系。 镇内资源丰富，地表有丰富的花岗岩石资源，地下有优质的矿泉水，西南部铁待开发，千山风景区内古刺禅林与镇内自然景观和20多处度假村混为一体，相映生辉，旅游资源丰富。 改革开放以来，经过全镇人民的艰苦努力，一、二、三产业迅速发展。人民生活水平明显提高。城镇建设日新月异，成为我省自强乡镇之一。 宽松的政策，优越的位置，丰富的资，好客的大孤山人民真诚地欢迎海内外朋友前来投资，共图大志。 

210311103001 111 大孤山镇社区 

210311103200 111 崔家屯村 

210311103201 112 下石桥村 

210311103202 220 对桩石村 

210311103203 112 花麦屯村 

210311103204 112 大孤山村 

210311103205 112 谢家房身村 

210311103206 112 滕家房身村 

210311103207 112 黄岭子村 

炸芝麻虾

特点：酥脆鲜香，饮酒佳肴。

主料：大虾5个，芝麻少许。

辅料：鸡蛋1个，面粉25克，精盐、味精、绍酒、清油、花椒盐。

制作过程：

1、芝麻用水洗净晒半干，放在石臼里捣去外皮。大虾去头须，剥去皮，除掉脊背上的沙线。将虾由脊背片开，腹部相连，再由里面剞成交叉的花刀，用刀拍一下，撒上少许精盐、味精、绍酒，蘸上面粉、鸡蛋湖（鸡蛋打在碗内用筷子调匀），再沾上芝麻。

2、勺内放入油500克左右，油烧到五成热时，放入已沾好的芝麻虾，炸熟出勺控净油，切成长条码在盘内即成（吃时蘸花椒盐）。

海诚馅饼

1906年，海城县回民马德昌和汉人毛香伦，分别在县城火神庙街经营馅饼。马德昌经营牛肉馅水扎面馅饼；毛德伦经营猪、牛肉鸳鸯馅搅面馅饼。这两种馅饼都选料严格，配料讲究，使用上等面粉做皮。猪肉选用前后槽，牛肉选用三权、腰窝、紫盖。用时令鲜莱做馅。海城馅饼香酥可口，味道鲜香，倍受人们的喜爱。除海城外，沈阳、鞍山等地也有海城馅饼铺店。

耿庄大蒜