沙岭镇

1958年建沙岭公社，1961年建棠树林子公社，1983年分别改乡，1985年沙岭撤乡建镇。1996年，沙岭镇沙岭镇面积58平方千米。 人口2.8万人，辖郑家、北郑家、西拉拉、于家、高家、宗家、热河台、尖台子、陈家、马家、三河、沙岭、九台子、三台子、四合、灰岗子16个行政村；棠树林子乡面积30平方千米，人口1.1万人，辖六间、唐家、水泉、孟家、棠树、段家、于树7个行政村。

2002年，撤销棠树林子乡，并入沙岭镇；镇政府驻三河，人口4.04万人，面积129.2平方千米，辖沙岭、三河、马家、于家、陈家、尖台子、郑家、四合、三台子、九台子、北郑、西拉拉、热河台、宗家、高家、西灰、棠树林子、六间房、水泉子、唐家洼子、段家、孟家、于树坨子23个行政村。

沙岭镇

211122101：

～200 121三河村 

～201 220北郑家村 

～202 220郑家村 

～203 220西拉拉村 

～204 220于家村 

～205 220高家村 

～206 220宗家村 

～207 220热河台村 

～208 220陈家村 

～209 220尖台子村 

～211 122沙岭村 

～212 220西灰村 

～213 220四合村 

～214 220三台子村 

～215 220九台子村 

～216 220棠树林子村 

～218 220水泉子村 

～219 220六间房村 

～220 220段家村 

～221 220孟家村 

～222 220于树坨子村

沙岭镇人口数据：

第五次人口普查数据

总人口28833 

男14861 

女13972 

家庭户户数9124 

家庭户总人口(总)28727 

家庭户男14761 

家庭户女13966 

0-14岁(总)6181

0-14岁男3293

0-14岁女2888

15-64岁(总)20422

15-64岁男10427

15-64岁女9995

65岁及以上(总)2230

65岁及以上男1141

65岁及以上女1089

户口本地住在本地28037

沙岭镇地处辽宁省盘 山县东北部，总面积 129.2公里，辖21个村委 会，人口40 567人。2003 年实现社会总产值9.10亿 元。

盘山县沙岭镇三台子学校

盘山县沙岭镇中学

盘山县沙岭镇中学北郑分校 

盘山县沙岭镇中心小学

盘山县沙岭镇九台子小学 

盘山县沙岭镇于家学校

盘山县沙岭镇北郑家小学 

盘山县沙岭镇四河小学 

盘山县沙岭镇宗家小学校 

盘山县沙岭镇尖台子学校 

盘山县沙岭镇沙岭小学 

盘山县沙岭镇灰岗子小学

盘山县沙岭镇热河台小学校 

盘山县沙岭镇西拉拉小学 

盘山县沙岭镇郑家小学

盘山县沙岭镇陈家小学

盘山县沙岭镇马家学校 

盘山县沙岭镇高家学校 

苇叶包鸡翅

苇叶包鸡翅

民间素有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。中医也认为，鹅肉具有鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。

苇叶包鸡翅的主料是：鸡翅500克、芦苇

200克、调料用盐2克、味精5克、鸡汁3克、花雕酒3克。制作时将鸡翅改刀后吸干水分，放入调料延迟5分钟后用芦苇包起来放入锅内蒸8—10分钟取出装盘即可，这道菜最大的特点是鸡翅带有芦苇的清香。

鸡翅看起来虽然没有多少肉，但是在软骨或骨头中，含有大量的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果，翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，而成胶原等有效的成分也必须以长时间烧煮才可溶化。如果用鸡翅煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相应效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。同时，还可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。总之鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。一般人群均可食用，尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

家常炖大鹅

鹅切块过水，锅内下豆油烧至80度下葱姜段煸香，加入鹅肉翻炒。烹入花雕酒及调料，烧沸后改小火焖制10分钟即可，这道菜最大的卖点是香味醇厚。

鹅又称雁鹅，古称家雁、舒雁。鹅的品种较多，按用途分有肉用鹅、蛋用鹅、肉蛋兼用鹅三种，体形分为大、中、小三种。 鹅肉为高蛋白、高脂肪肉类，每100g肉中含蛋白质17.9g、脂肪19.9g 。鹅肉鲜美，与鸡鸭相比，鹅肉稍粗。鹅肉甘、平、无毒。公用为益气补虚和胃止渴。主治虚羸，消渴。鹅肉性平和，为平补之品，适合于身体虚弱、营养不良、脾虚气弱、津液不足、口渴少津的人食用。所以，民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。而用鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。这主要是鹅肉里含较高的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质，能强化人体免疫系统，达到治疗癌症的目的。鹅肉可采取烤、熏、酱、炸、蒸、炖、煮、扒、烧、煨、焖等烹调方法成菜。而从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。 鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。 鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高达66.3%，特别是亚麻酸含量高达4%，均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。

盘锦大米

红海滩

红海滩

著名的红海滩风景区坐落于辽宁省盘锦市大洼县王家镇和赵圈河乡境内，总面积20余万亩。这里以举世罕见、闻名遐迩的红海滩为特色，以全球保存得最完好、规模最大的湿地资源为依托，以世界最大的芦苇荡为背景，再加上碧波浩渺的苇海，数以万计的水鸟和一望无际的浅海滩涂，成为一处自然环境与人文景观完美结合的纯绿色生态旅游系统。

盘锦湖滨公园

盘锦湖滨公园座落于盘锦市双台子区西端，古地面积167公顷，建筑面积1．69公顷，水域面积67公顷。

该湖滨公园采用传统造园手法，堆山砌石，建有各式亭阁，辅有宽敞的草坪，种植各种花草树木，使其四周绿树成荫，小溪流水，鸟语花香，燕飞蝶舞。整个园内设计典雅新巧，充满着生机与活力，是游客闲暇休息，观赏湖滨景致的好去处。