河西街道
- 中文名
- 河西街道
- 行政代码
- 450204001
- 身份证前6位
- 450204
- 长途区号
- 0772
- 邮政编码
- 545000
- 隶属政区
- 柳南区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 桂B
- 辖区面积
- 9km2
- 人口数量
- 约6.8万人
- 人口密度
- 7556人/km2
目录
河西街道区划
450204001001 111 柳工社区
450204001002 111 五菱社区
450204001003 111 金绿洲社区
450204001004 111 中山花园社区
450204001005 111 和平社区
450204001006 111 宏都社区
450204001007 111 龙福社区
450204001008 111 富丽嘉园社区
450204001009 111 钢联社区
近年来,街道、社区深入学习实践科学发展观。以实施党建整体提升工程为契机,在全街道开展创"四先"活动,推动了街道、社区各项工作地开展。街道先后荣获"全国第一次经济普查先进集体"、"全国婚育新风进万家活动先进单位"、"全国和谐社区建设示范街道"、"自治区民政工作先进街道"、"自治区工会工作先进单位","自治区五好司法所"等荣获称号。
所辖的
打造全国和谐社区建设示范街道,重点狠抓改善提高街道办公环境和条件。创新社区党建模式、丰富完善服务群众方式、加强对党员干部教育管理、发挥好党组织
南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。
酸野属于泡菜的一种,是广西特色的风味小吃,是壮族人民的伟大发明,它采用醋、糖等原料腌制蔬菜、水果使其具有生津健胃、杀菌消炎、消食解乏的功效,更是天然植物性纤维素以及维生素的重要补充方式,酸野最早发明于秦末,至今仍在广西大部地区和广东省的部分的确广为流行,更有醋泡萝卜皮等品种为目前众多菜系改进后采用,是具有地域特色。
酸鱼的腌制工艺,是选新鲜的草鱼或鲤鱼,洗净后剖开鱼腹去除内脏,整条整条地置入干净的大水缸或大木盆里,撒上食盐腌三到四天,使盐味慢慢渗入鱼体。再一层层地放置入大木桶内,每放一层鱼,就抹上一层糯米饭或甜酒糟,再撒些许炒黄豆粉,有的还要放置适量的辣椒粉。如此反反复复,直到把木桶装满,最后在表面泼上度数较高的白酒,盖上毛桐树阔叶,再用几块重磅石头将其压紧,使空气隔绝。经过一年的腌制,才取出食用。这时,鱼肉色泽红润,香气袭人,酸咸可口。
在烧煮的过程中,茶叶中的特有的清香就会渐渐融入米饭中,而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅能收到色、香、味俱佳的效果,还有以上列举的食疗保健功能。 需要注意的是,茶水煮饭时茶叶不要放得太多,以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳,也不要用隔夜茶。常吃茶水煮饭,要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物,如:牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等,食物只有做到合理搭配,才能充分发挥其营养价值。 对于一些忌茶的人,最好也不要用茶水煮饭,如溃疡病患者、容易失眠的人。还有贫血患者也不宜食用。
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