丽君街道

办事处设有工委办、街政办、综治办、武装部、市容办、计生办、经贸办、市场办、财务办、城建办、民政办、精神文明办、城管中队、环卫中队、劳动保障所、工会、共青团、妇联等工作机构。

丽君街道区划

丽君街道

450302002001 111 甲山社区 

450302002002 123 桃花江社区 

450302002003 112 骝马山社区 

450302002004 111 丽君社区 

450302002005 111 中隐社区 

450302002006 111 丽狮社区 

450302002007 111 九岗岭社区 

450302002008 111 蓖子园社区 

丽君街道人口数据：

丽君街道

（第五次人口普查数据）

总人口47450 

男22995 

女24455 

家庭户户数14957 

家庭户总人口(总)40382 

家庭户男19700 

家庭户女20682 

0-14岁(总)6142

0-14岁男3198

0-14岁女2944

15-64岁(总)38103

15-64岁男18388

15-64岁女19715

65岁及以上(总)3205

65岁及以上男1409

65岁及以上女1796

户口本地住在本地28895

地方特产

桂林碗糕

碗糕、水糕又名“梆梆糕”，用漓江水浸泡粘米，磨成半液体状(粘米以全州和漓江两岸出产的粘稻米为好)，加蔗糖后盛于浅黄色小粗碗中蒸制而成，以加水的多少而成为碗糕与水糕。碗糕稍干，吃时清甜松口；水糕较稀，吃时甜滑易咽。两者的爽口、清香，还得之于漓江之水和“吃”漓江水长成的桂林粘米。碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。

尼姑面即素面，与桂林米粉堪称姐妹小吃。相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。

做法:尼姑面，以黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等熬制成色黄清亮、香气喷鼻的汤；选取上好的精白粉，用手工精制成粗细均匀，光滑柔腻的面条。煮面时，先用清水煮至七成熟，而后捞至熬好的汤里煮熟。面条盛入碗后，再在上面盖上草菇、素火腿、面筋等素食鲜，滴上香油、撒上花生糜、胡椒粉。吃起来清淡可口，味道鲜美，余香缠绵。

原料：

面粉500克，牛骨髓油150克，黑芝麻20克，白芝麻20克，核桃仁20克，瓜子仁10，白糖和糖桂花汁各适量。

制法：

1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细箩，仍放回原锅中。

2、另起锅放入牛骨髓油，用旺火烧到油将冒烟时，立即倒入熟炒面里搅拌均匀。待用。

3、将黑、白芝麻用微火炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中，即成油炒面。

食法：

吃时将油炒面分盛10个碗内，用沸水冲搅成稠糊状，然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀，即成。