步头镇

步头镇为典型的山区乡镇，水利资源丰富。镇内有龙龟水库、三王爷水库等10处水利工程，可灌溉农田3000多亩。 在建的电站有：凤凰水电站、大 桂山水电站、上程电站等。 矿产资源有水晶、铁、铅锌等， 由贺州市宏达矿业公司投资2000多万元的榕木铅锌矿正在建设中。

步头镇

八步区步头镇紧紧围绕经济强镇战略,发挥自身优势,经济发展取得可喜成绩，到8月3日止，全镇共新种林果8600亩，其中三华李1400亩，速生桉1400亩，该镇的

步头镇为典型的山区乡镇。山多，山脉由东北至西南走向，呈不规划的狭长山谷地带，主要山岭有关爽顶，主峰海拔1556米，

步头镇区划

451102102201 121

步头镇：“四落实”推进生态乡村建设

在开展生态乡村建设活动中，八步区步头镇创新工作机制，落实工作责任，推进生态乡村建设纵向到底、横向到边。

落实网格化管理。步头镇地域面积534平方公里，由于地域面积宽、人员居住分散，以前随处扔垃圾的陋习给管理带来了极大困难。因此，该镇党委政府建立乡村建设网格化管理责任体系，将全镇划分为四个大网格，每个大网格划分为四个小网格，即每个行政村为一个小网格，每个网格建立乡村建设理事会，实现区域全覆盖。

落实责任到人。镇三家班子主要领导和分管领导各负责一个大网格，班子成员每人负责一个小网格，镇干部包村，村干部包组，在各村聘请保洁员41人，实行三级管理，责任明确，以挂点单位、乡村建设（扶贫）工作队员、贫困村第一书记、大学生村官、村“两委”干部为主体，建立网格化队伍，通过农户与村委签订美丽乡村建设承诺书，充分发挥群众的主体作用，形成生态乡村建设齐抓共管，人人有责。

落实经费保障。以镇、村、群众“三个一点”的筹集办法解决生态乡村建设经费，对聘请的保洁员每人每月由镇政府补贴120元，村委会补贴80元，不足部分由村民自筹解决，今年上半年该镇已投入乡村建设经费59万元。

落实责任追究。镇制定乡村建设理事会章程和保洁员管理办法以及乡村建设工作检查考评办法，由镇乡村建设党组织和乡村办负责考评，考评结果纳入镇村干部个人年度绩效，镇乡村办每天安排人员到各村屯进行督查，发现问题及时反馈，对工作开展不力或存在突出问题的逐级追究责任，由镇主要领导进行约谈或通报批评。（步头镇　曾炳强　廖日升　刘亚火）

马蹄

贺街淮山

贺街淮山是广西贺州市八步区贺街镇的特产。淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。贺街淮山是国家农产品地理标志保护产品。

八步区贺街镇种植蔬菜的传统由来已久，素有“百年菜乡”之称。近年来，该镇不断加大特色农业扶持力度，充分利用临、贺两江沿岸土地资源优势，积极引导农民种植高产优质淮山。八步区贺街镇大力调整农业产业结构，把淮山种植当作一个重要产业来发展，使淮山种植从过去的零星分散种植方式逐步向规模化方式迈进，赢来了淮山产业产销两旺的喜人局面。2011年，贺街镇的淮山种植面积达1500多亩，总产量约一千多万斤，产值近千万元。

淮山种植是贺街镇的优势和特色产业，该镇种植的淮山块茎圆直，极有卖相，且口感好，淀粉含量高，深受各地客商的青睐。

2013年，八步区农业技术推广中心申报的“贺街淮山”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

贺街淮山划定的产地地域保护范围:八步区贺江两岸的贺街镇、步头镇、信都镇、铺门镇等。地理坐标为东经111°30′00″～111°51′00″，北纬23°49′00″～24°30′00″。

马蹄(荸荠)是贺州市八步区大宗农产品，主产于沙田、鹅塘、莲塘、贺街等镇，2003年全区马蹄种植面积5.89万亩，总产10.47万吨。八步马蹄是果蔬兼用型保健食品，既可鲜吃，又可加工成马蹄罐头、马蹄粉、马蹄糕等系列产品，具有清热解毒、凉血降压的功效。“芳林马蹄”是八步的名优特产，其球茎扁圆形，表面光滑，成熟后呈深栗色或枣红色，果大，单果重大的可达55.6克，皮薄细嫩，肉白色、脆甜多汁、富含淀粉、化渣爽口，风味独特而闻名，亩产量2000-3000公斤左右，八步区年种植马蹄6万多亩，11月底上市，可年产鲜马蹄10万多吨。产品畅销两广、湖南、海南、福建以及东南亚等地。1996年以来，八步区通过外资企业对马蹄进行加工出口，从而促进了马蹄产业的发展。目前，已有大成食品有限公司（台资）、富翔食品有限公司（美资）、嘉宝食品有限公司（闽资）和鹅塘罐头厂从事马蹄加工生产，加工后“清水马蹄”罐头远销欧美及日本市场，价格一直看好。今年又有鼎盛机构食品公司（美资）以洁净的鲜品马蹄销往美国市场，形成了“公司+基地+农户”的产业化格局。

开山白毛茶栽培历史悠久，是广西名茶之一，主产于广西贺州市八步区开山镇。生长在土质肥沃、雨量充沛、云雾缭绕的群山中。采制工艺以手工炒制为主，制成的茶品质特色为：汤青叶绿、回味甘甜；外形细圆光直、白毫显露；冲泡后芽嫩叶绿，始饮时微苦，随后转甜，清香馥郁，满口生津；其苹果香味独特。色、香、味具美。清朝乾隆皇帝下江南时称其为“一品开山茶，天下无佳茗”从此，开山白毛茶美名远扬。

开山白毛茶是广西壮族自治区贺县生产的一种条形炒青。主销广西、北京等地。茶区该县桂岭，海拔 1000米以上，三面环山，一年四季云雾缭绕，冬暖夏凉。茶树品种优良，叶形椭圆，叶质柔软。其品质特点条索紧细、匀整，呈螺形卷曲，银绿隐翠，白毫显露；汤色黄绿清澈，香气清纯持久，滋味浓爽回甘；叶底嫩黄匀整。

曾有史料记载：清乾隆皇帝下江南到桂林时，有-位老人请乾隆品茶。皇帝端起茶杯嗅了-下。忍不住赞叹一声“好茶”，并不住迫问“请问此茶出自何处?”老人答道；“茶出贺县开山，开山茶也。此茶一道水，二道茗，三道四道味犹未穷。”接着皇帝冲上第二道水，轻呷一口， 不由自主地击掌叫道：“妙哉，真乃一品开山茶，天下无佳茗也。”从此，贺县开山白毛茶美名远扬至今。