友谊路街道
- 中文名称
- 友谊路街道
- 行政区类别
- 街道
- 所属地区
- 天津市河西区
- 电话区号
- 022
- 邮政区码
- 300061
- 辖区面积
- 2.87km2
- 行政代码
- 120103007
目录
120103007002 111 寿园里社区居委会
120103007003 111 柳江里社区居委会
120103007006 111 文苑楼社区居委会
120103007007 111 新世纪城社区居委会
120103007008 111 宾西楼社区居委会
120103007009 111 西园西里社区居委会
120103007010 111 西园南里社区居委会
120103007012 111 浏阳里社区居委会
120103007013 111 纯正里社区居委会
120103007014 111 纯真里社区居委会
120103007016 111 平江南里社区居委会
120103007018 111 文月里社区居委会
120103007019 111 文月北里社区居委会
120103007020 111 谊景村社区居委会
120103007021 111 谊城公寓社区居委会
友谊路街道人口数据：
（第五次人口普查数据）
总人口73141
男36650
女36491
家庭户户数23915
家庭户总人口(总)69153
家庭户男33888
家庭户女35265
0-14岁(总)8775
0-14岁男4505
0-14岁女4270
15-64岁(总)57590
15-64岁男28799
15-64岁女28791
65岁及以上(总)6776
65岁及以上男3346
65岁及以上女3430
户口本地住在本地47739
河西区历史文化源远流长，是全国首批文化工作先进区。早在明末清初，曾有“皇会”之称的民间花会，包括法鼓、高跷、狮子舞等已闻名于世。中国著名画家
以天后宫为中心的古文化街，
耳朵眼炸糕的“耳朵眼”三字，与狗不理包子的“狗不理”三字一样，全不是真正的商店字号名称。耳朵眼炸糕因为卖这个炸糕的店铺地处在一个狭窄的小胡同口，这条胡同正好名叫耳朵眼胡同，因而得名。耳朵眼炸糕的创始人是一位回民名叫刘万春，也是穷苦人家出身。刘万春在清末光绪年间凑了些钱，购置一盘小石磨、一口锅和一辆小推车。他同妻子和孩子们一齐动手，有的磨面、和面，有的做馅，然后推着小车到估衣街、南门外各处走街串巷，现炸现卖。刘万春在小车上挂着一块小木牌，牌上写着“回民刘记”四个字，这就是他最早卖炸糕的标记。当时每天可卖二三十斤面的炸糕，赖此维持全家生活。
当时天津卖炸麻花的店摊可不少，层次质量各不相同。范桂林为与别人竞争，独出心裁，精心设计，除将炸麻花的面改为半发面外，他还在麻花白条中间夹一条含有桂花、糖、桃仁、青红丝、冰糖等各种小料的酥馅。经过这样设计，炸出来的麻花酥脆香甜，味美适口。而且存放干燥处虽经多日仍能保持酥脆味道。另一方面，范桂林炸的麻花尺寸较大，能炸出几斤重的大麻花，并且里外一样酥脆，这是一般人难以做到的。这些大麻花不仅是美食美味，而且是绝妙的艺术品。范桂林根据个人多年实践经验，投料配比讲究准确。根据气温高低的变化，和面时适当地增减肥碱剂量，以用温火炸透为宜。炸出的金黄色酥脆大麻花，受到顾客的啧啧称羡。
天津黄韭, 也称韭黄。天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。
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