站前街道

1907年开设市区。1948年成立站前街0、西广街0。1952年成立站前居民委员会，1953年改为站前街道办事处，1959年站前街道办事处与西广街道办事处合并为站前街道办事处，1960年改为站前人民公社，1969年改为站前人民公社革委会，1980年改为站前街道办事处（一说，1951年成立

站前街道区划

220103002001 111 长江路社区 

220103002002 111 丹东路社区 

220103002003 111 北京大街社区 

220103002004 111 西三条社区 

220103002006 111 白菊路社区 

220103002007 111 辽宁路社区 

220103002100 111 长江路省级电脑科技商品经营开发区（特殊社区） 

站前街道人口数据：

站前街道

（第五次人口普查数据）

总人口62763 

男37911 

女24852 

家庭户户数14829 

家庭户总人口(总)46482 

家庭户男22643 

家庭户女23839 

0-14岁(总)6921

0-14岁男3581

0-14岁女3340

15-64岁(总)51189

15-64岁男32089

15-64岁女19100

65岁及以上(总)4653

65岁及以上男2241

65岁及以上女2412

户口本地住在本地45100

张大爷夫妇已年近古稀，独生女儿和女婿均患病去世，张大娘又患有乳腺癌，全家只能靠张大爷2000多元的退休金生活，还要抚养和教育小外孙，生活十分困难。

为深入推进街道共青团工作的开展，25日上午，

附近景点

伪满皇宫

在美丽的

地方特产

人参汽锅鸡

将净母鸡剁成3厘米长、1厘米宽的块，入沸水中焯水，再用凉水洗净沥去水。将兰片、火腿、香菇切成片，葱切成段，姜切块拍松，用牙签穿上，人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中，再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、姜、味精、鸡汤，上屉蒸烂取出，拣去葱姜即可。

砧板狗肉是吉菜创新菜肴之一。选用肉质细嫩的狗前腿为主料经焖煮而成。口味醇香，造型新颖。

用料：

狗前腿2只，狗油，错就错，香菜段，红辣椒，葱，姜，萝卜，苏子叶，酱油，精盐，白糖，味精，淀粉，花椒，八角，花雕酒，豆油。

制法：

将狗腿去毛带皮用凉水浸泡八到十个小时捞出，放开水锅中紧一下，再放锅中加水、葱、姜、花雕酒，大火烧开，小火焖煮，待熟烂取出去骨。将狗肺子、狗油切碎。炒锅上火，加豆油，放入狗油、狗肺子、狗肉汤及其他调料，烧开制成狗酱。取砧板一块，将狗腿肉置于板上，将狗肉切成薄片，码放在狗腿骨上。在将葱白、红辣椒丝、香菜段摆放在砧板的另一边即成。

满族八大碗，是满族同胞的特有菜种。它由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡 、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜 、御府椿鱼 、阿玛尊肉等八种菜组成。

八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。

清朝乾隆期间，正值鼎盛时期，政局稳定，经济发展，饮食市场空前繁荣，其中以“满汉全席”称雄饮食业，满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”，满族八大碗为满汉全席之一下八珍，满族地方风味也应运而生，吉林境内专业性饮食店铺日益增多，呈现出一派繁荣景象，满族八大碗深受民间欢迎。