新华街道
- 中文名称
- 新华街道
- 行政代码
- 310105004
- 身份证前6位
- 310105
- 长途区号
- 021
- 邮政编码
- 200050
- 隶属政区
- 长宁区
- 行政级别
- 街道
- 辖区面积
- 2.2km2
- 人口数量
- 约8.5万人
- 人口密度
- 38636人/km2
目录
街道以新华路命名。
1960年合并泰安路、
新华街道区划
310105004001 111 番禺居委会
310105004002 111 牛桥居委会
310105004003 111 人民居委会
310105004004 111 西镇居委会
310105004005 111 杨宅居委会
310105004007 111 香花居委会
310105004008 111 新华居委会
310105004009 111 梅安居委会
310105004010 111 左家宅居委会
310105004011 111 田渡居委会
310105004012 111 泰安居委会
310105004013 111 陈家巷居委会
310105004014 111 东镇居委会
310105004015 111 红庄居委会
310105004017 111 幸福居委会
310105004018 111 和平居委会
310105004019 111 张家宅居委会
新华街道人口数据
（第五次人口普查数据）
总人口65147
男32567
女32580
家庭户户数21951
家庭户总人口(总)60912
家庭户男29835
家庭户女31077
0-14岁(总)7203
0-14岁男3675
0-14岁女3528
15-64岁(总)48247
15-64岁男24423
15-64岁女23824
65岁及以上(总)9697
65岁及以上男4469
65岁及以上女5228
户口本地住在本地46144
社区（街道）先后获得“
在这块拥有丰厚文化底蕴的宝地上，不仅有冠以“
上海刘海粟美术馆
上海玉雕主要有四大类：炉瓶、人物、飞禽、走兽。其中以炉瓶最为著名，它造型稳重典雅，纹饰古朴精美，富有浓厚的青铜器趣味，在玉雕行业中独树一帜。上海玉雕炉瓶种类很多，有炉、瓶、鼎、卣、爵、熏、杯、盒、灯等。造型多种多样：有三脚炉、四脚炉、鹤炉、凤炉、鹰炉等；也有双鸡尊、双牛尊、双象尊、双羊尊，以及各种链条瓶等。
上海玉雕不仅制作小件装饰品和中件陈列品，而且还制作出几件世界罕见的大型玉雕。1962 年，由魏正荣、关盛春两位老艺人主持，制作了重达4000多斤的大型玉雕《红旗插上珠穆朗玛峰》，刻画了中国41名登山队员征服世界屋脊的英雄姿态。1979年，上海玉石雕刻厂在工艺师黄德荣主持下，由数十名艺人合作，用一块重7300公斤的大青玉，设计制作 了高2.6，宽1.4米的《万水千山图》。在制作这一巨型玉雕的过程中，艺人们采用圆雕、 深浅浮雕、透雕，以及镂雕结合运用的各种技艺，历时经年，才完成了中国有史以来最大的玉雕产品。
鸭肉切块皮朝下码在碗里；鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周；加调料蒸透后扣在大汤盘中；鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成，为上海名菜之一。
小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年，由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人，在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地，故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。
小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时，将煮熟的鸡切成3厘米，长0.6厘米宽的块，装盘，鸡粥盛入碗内，加上葱、姜末和鸡油，一同上桌。此时，鸡粥黄中带绿，鸡肉色白光亮，令人赏心悦目，食欲大增。品尝时，鸡粥粘韧滑溜，鲜香入味，鸡肉细嫩爽口，营养丰富，越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。
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