淮宁湾镇

淮宁湾镇

淮宁湾镇区划

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近年来，镇党委、政府以经济建设为中心，以加快发展为要务，以增加农民收入为目标。以新农村建设和发展现代农业为重点，以社会治安综合治理和党的建设为关键，突出基础设施建设和计划生育两项工作，狠抓文化教育、

淮宁湾镇

淮宁湾镇人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 8330 

男 4198 

女 4132 

家庭户户数 2072 

家庭户总人口(总) 8287 

家庭户男 4176 

家庭户女 4111 

0-14岁(总) 2827

0-14岁男 1507

0-14岁女 1320

15-64岁(总) 4937

15-64岁男 2408

15-64岁女 2529

65岁及以上(总) 566

65岁及以上男 283

65岁及以上女 283

户口本地住在本地 8124

县民族宗教事务局首次开展法律法规培训

为了进一步提高我县宗教开放处所的业务水平。近日，县民族宗教事务局开展了宗教开放处所法律法规培训。县委统战部、县民宗局全体人员、各宗教团体负责人以及宗教开放处所负责人参加了培训会。市

地方特产

横山羊肉，陕西省横山县特产。中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点，被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱，是名副其实的地方特色产品。

横山羊肉主产于南部丘陵沟壑区，由于气候特别，昼夜温差大，山大沟深，行走不便，放牧的羊子采食困难，运动量大。因此，横山羊肉脂肪含量较低、肌肉弹性好。横山羊肉只有用横山的水和横山的葱等调料才能做出地道品味。从植物种类和营养特征看，横山县耐寒、抗旱品种多，以天然的豆科、菊科和禾本科植物为主要饲草，尤其是苜蓿等豆科植物比例大，相对含水量较低，用这些饲草饲喂的羊子抗病能力强，生产的羊肉氨基酸含量高，胆固醇少，营养价值高，食用后具有强身健体，补肾壮阳之功效。同时，植被中富含中药材，羊子采食后可预防疾病的发生；百里香、多根葱、铁杆蒿、沙葱、沙蒜、香艾等60多种香草以及富含蛋氨酸的苜蓿、大豆，使横山羊肉香味十足，细腻、无膻。

驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，是榆林地方第一名菜。远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林豆腐有悠久的历史。远在明代，榆林古城为长城线上的九边重镇之一。随着城市的扩大，兵民日益增多。但是，由于塞外副食品缺少，居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、细腻，昧香可口，与外地豆腐就是不一样，慢慢就成为军民日常生活中不可少的食品之一。

三月里，清明节前后，大地复苏，万象更新。这时候，从头一年初冬就开始断了新鲜蔬菜的榆林人，终于又迎来了一个明媚多姿的春天；而春天里榆林人嘴中所尝到的第一道鲜菜，就是这韭菜。

韭菜好吃呀！它叶片嫩，色泽鲜，菜味足。可以拌面条，可以包饺子，也可以和鸡蛋一块炒。不过，吃韭菜最好的吃法，还是包韭盒。包韭盒也不能只拿韭菜包。除了要白面、猪肉、粉条外，还要有一些调味品；把猪肉先炖熟，把粉条先煮绵；把炖熟的猪肉、煮绵的粉条及切碎的韭菜，一律用快刀剁成一种杂碎状，再调拌上诸多的调味品，然后将这些杂碎舀一勺，用一上一下两张圆面饼包起来，这就是一个韭盒了。只不过这韭盒还生着，还须要炸熟或烙熟了才能吃。