龙潭街道
- 中文名
- 龙潭街道
- 行政代码
- 510108016
- 身份证前6位
- 510108
- 长途区号
- 028
- 邮政编码
- 610066
- 隶属政区
- 成华区
- 行政级别
- 街道
- 车牌号码
- 川A
- 辖区面积
- 37.62km2
- 人口数量
- 约5.88万人
- 人口密度
- 1563人/km2
目录
2004年开始,龙潭街道全力推进基础设施建设,提升发展承载力。实施了道路交通大会战,共投入资金9.6亿元,建成了龙青路、老龙青路、新双龙路、老双龙路、龙石路等主干道建设,实施了环湖路、龙潭绕场路、龙木路等次干道建设,完善了社区道路网络建设。桂林新居、同乐新居、北湖、龙潭都市工业集中发展区、龙潭旧场镇改造等重点项目正在按规划建设当中。为把龙潭打造成为成都市 “三个集中”的示范区,推进城乡一体化的副中心,“一湖一区一场镇”的核心区夯实了基础。
龙潭街道龙潭寺历史悠久。相传,三国时期某年六月,蜀汉皇帝
全年雨量充沛,年平均降雨量900~1300毫米,年内降雨分配不均,呈现春旱少雨,秋天降温快且多连绵雨,冬季干旱,温暖多雾的气候特征。日照偏少,年平均日照1228.3小时,太阳辐射量为90.94千卡/平方厘米,属全国低值区。全年无霜期为278天,初霜期一般出现在11月底,终霜期一般在2月下旬,既能满足冬季耐寒作物的热量要求,又能满足喜温作物如水稻、玉米和辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜及其他植物对热量的需求。
铜井巷素面
铜井巷素面,面食,特点:色泽红亮,佐料鲜香,软硬适度,入口滑爽。烹制法:煮。铜井巷素面是由被誉为“烹坛巾帼”的陆淑佩一手创立,创制了“铜井巷素面”的独特香辣和满城口碑;1958年,这碗素面获评“成都名小吃”。
铜井巷素面是四川成都颇具特色的主食之一,是以圆条细挂面、芝麻酱、红油辣椒等为原料,经煮制而成的一种特色风味面条。其特点是面条爽滑柔韧,成品咸、鲜、麻、辣、香五味俱全。
铜井巷素面的制作方法:
1、将韭菜叶面条在面锅煮熟捞起。
2、盛于装有用熟油辣椒、芝麻酱、香油、花椒粉、葱末、红酱油、德阳酱油、味精、蒜泥、醋等对成佐料的面碗中即成。
操作要领:面条刚煮过心,面锅中加适量的冷水,再开一次,捞面时要甩干水分。此为成都名小吃,因五十多年前创始于铜井巷,故名。KvE
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