木耳镇

木耳镇

木耳镇政府驻多坝村，平均海拔2490米,年平均降雨量560毫米，年平均气温5.9℃，全年无霜期111天。木耳镇乡镇行政区域面积100300公顷，年末常用耕地面积757.7公顷，年末有效灌溉面积144.7公顷。

辖村民委员会11个。

乡镇总户数1846户，乡镇总人口8741人，乡镇从业人员5643人。

通邮、通电的村11个，通电话的村11个，通公路的村11个，通有线电视的村2个，通自来水的村n个。有小学校14所，在校学生1008人，专任教师57人.有医院、卫生院2所，医生数3人，病床数5张。名优特产有冬虫草、羊肚菌、玻菜、木耳

2008年，农作物总播种面积743.3公顷.其中: 粮食播种面积594.2公顷;粮食总产量1337.52吨，肉类总产量655吨.财政总收人212万元，财政支出212万元;农民人均纯收人1808元。

木耳镇区划

623022101200 220

（第五次人口普查数据）

总人口8952 

男4661 

女4291 

家庭户户数2060 

家庭户总人口(总)8819 

家庭户男4551 

家庭户女4268 

0-14岁(总)2746

0-14岁男1395

0-14岁女1351

15-64岁(总)5835

15-64岁男3115

15-64岁女2720

65岁及以上(总)371

65岁及以上男151

65岁及以上女220

户口本地住在本地8783

河曲马

蕨麻哲则

是将大米煮到七、八成熟，捞出后用冷水冲去面汁，拌以酥油，放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟，食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各盛一半，加上白糖，浇上酥油乘热吃，味道绝佳。多流行于牧区。

河曲马体形结构匀称，耳长敏捷，胸深广，背长腰短平直，四肢关节筋腱发育壮实。毛色以黑、青为主，也有骝、栗等色。河曲马繁殖性能好、遗传性稳定，性情温顺，气质稳静，对高寒多变的气候有极强的适应能力，在海拔4000米以上的高山骑乘，行走自如，特别以善走沼泽草地而著称。因其适应性强，具有挽乘驮载兼用的体形，役用性能颇佳而享誉骑兵与各地农牧民。

是将青稞面发酵和成面团，压为薄饼，贴于大铁锅内帮，锅底留适当水，待锅开即可用温火焖熟，与小麦面做成的馍相比，别有风味。