扎古录镇

扎古录镇

全镇土地面积258.82平方公里（38.82万亩），其中：耕地面积1.04万亩，占总土地面积的2.6%；草场面积30万亩，占总土地面积的77.3%；林地和其它用地面积7.78万亩，占总土地面积的20.1%。辖8个村委会，41个村民小组，1256户，总人口7120人（其中：藏传佛教寺院2座，大扎寺99人，牙路寺37人），农业人口1066户5892人。镇内现有机关、企事业单位16个。

农作物主要有

卓尼县仅次于县城的商埠重镇和临卓两县农、林、牧、副及土特产品的主要集散地之一，一九五三年自治州成立时，曾将麻路列为州府首选地址之一。扎古录镇境内海拔2600-4900米，属大陆性季风气候区，年均温4.9℃，年降水量624.2毫米，年均日照时数2180小时，平均无霜期100多天。

扎古录镇区划

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（第五次人口普查数据）

总人口6032 

男3111 

女2921 

家庭户户数1334 

家庭户总人口(总)5887 

家庭户男2969 

家庭户女2918 

0-14岁(总)1703

0-14岁男885

0-14岁女818

15-64岁(总)3984

15-64岁男2114

15-64岁女1870

65岁及以上(总)345

65岁及以上男112

65岁及以上女233

户口本地住在本地5805

卓尼县扎古录镇“四结合”宣讲成效显著

河曲马

蕨麻哲则

是将大米煮到七、八成熟，捞出后用冷水冲去面汁，拌以酥油，放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟，食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各盛一半，加上白糖，浇上酥油乘热吃，味道绝佳。多流行于牧区。

河曲马体形结构匀称，耳长敏捷，胸深广，背长腰短平直，四肢关节筋腱发育壮实。毛色以黑、青为主，也有骝、栗等色。河曲马繁殖性能好、遗传性稳定，性情温顺，气质稳静，对高寒多变的气候有极强的适应能力，在海拔4000米以上的高山骑乘，行走自如，特别以善走沼泽草地而著称。因其适应性强，具有挽乘驮载兼用的体形，役用性能颇佳而享誉骑兵与各地农牧民。

是将青稞面发酵和成面团，压为薄饼，贴于大铁锅内帮，锅底留适当水，待锅开即可用温火焖熟，与小麦面做成的馍相比，别有风味。