鹦鹉溪镇
- 中文名
- 鹦鹉溪镇
- 行政代码
- 520624105
- 身份证前6位
- 520624
- 长途区号
- 0856
- 邮政编码
- 565100
- 隶属政区
- 思南县
- 行政级别
- 镇
- 车牌号码
- 贵D
- 辖区面积
- 153.39km2
目录
地域面积153.39平方公里,东西相距25.6公里,南北相隔23.9公里,
鹦鹉溪镇人口数据:
(第五次人口普查数据)
总人口25707
男13174
女12533
家庭户户数7481
家庭户总人口(总)25680
家庭户男13155
家庭户女12525
0-14岁(总)8698
0-14岁男4639
0-14岁女4059
15-64岁(总)15280
15-64岁男7677
15-64岁女7603
65岁及以上(总)1729
65岁及以上男858
65岁及以上女871
户口本地住在本地25558
地形山高多谷,地势东~北高,西~南低。最高点云峰山海拔1243米,最低处海拔400米。地貌熔岩发育,山峦起伏,呈典型的西部山区特点。
属
水文资源:境内河流属
全镇生产总值达到25482.9万元,较上年增28%;农民人均纯收入5894.20元,较上年增加676.04元;固定资产投资完成56050万元,较上年增长11%;期末存款余额达2.7亿元,较上年增加6600万元.贷款余额达1亿元,较上年增加2300万元;财政总收入6698.11万元。完成招商引资任务8000万元。
2014年末,有
2014年城镇最低生活保障户数71户,人数106人,支出30.9756万元,月人均243.52元,农村最低生活保障户数2269户,人数5478人,支出610.4172万元,月人均92.86元。共发放医疗救助金864400元。境内有敬老院2所,收养院民54人 。
2014年有科技宣教文化信息服务中心1处,使用面积500平方米;公共图书室1个,农家书屋5个,藏书6万册。
2014年末有
地域范围
思南黄牛分布于贵州省绥阳、湄潭、凤冈、余庆、遵义、瓮安、玉屏、铜仁、印江、江口、松桃及万山等12个县和特区。
特定品质
思南黄牛头长中等。“倒八字角”为主要角型,角色有黑、灰黑、乳黄、乳白等十余种。公牛肩峰肥厚,高出背线6~8厘米。体躯粗短,胸较宽,结构紧凑。尻斜,后肢飞节间距离较狭。蹄形端正,黑色蹄为多,蹄质坚韧,蹄壳结实,耐磨、耐湿、再生力强,适于在石岩裸露和水土流失的山地放牧和耕作,为外来牛种所不及。毛色较杂,黄色毛占70%以上,次为黑色占13%,余为棕、黑褐、草白等色。
思南的众多美食中,色、香、味俱全的花甜粑最为独特。其片片如一的花卉图案每每令外地游客惊讶,而在品尝之后,对它香糯绵滑的口感赞赏有加。常常有人百思不得其解:它那工艺独特、镶嵌其中的花卉图案究竟是怎么做成的?
花甜粑的原料是糯米和粳米(大米)。制作时,先将糯米和粳米淘洗并过滤水分,两者混合,用石碓或石磨舂成粉末状的米面。舂碓或推磨富于节奏和美感,却是一项繁重的体力劳动。逢年过节,乌江两岸到处都是此起彼伏的舂碓声。
米面制成后,先取其中三分之一,掺水下锅,不断搅拌直至完全熟透,成为“米浆”,这个过程叫做“打浆子”。接下来,将米浆放上案板,与其余的生米面反复揉搓,可谓千回百转,千锤百炼。经过若干回合的揉搓,形成了黏和的面团,进入花甜粑制作的关键阶段——压花。通过一番巧妙的工艺(工艺过程暂且保密),花甜粑基本成型,然后放进蒸锅,柴火蒸熟,花甜粑就做成了,但还不能马上食用,得等其完全冷却,才可享用。整个过程需要40多个小时。
花甜粑的外形平淡无奇,与各地年糕似乎无甚差别。但你只要将条状的花甜粑横向切片,就会惊讶地发现,每一片都是红花绿草,鸟兽虫鱼,而且片片相同,好像克隆的一般,令人称奇。花有牡丹、月季,草木有松枝、幽兰,此外还有翩飞成对的蝴蝶。也可做成“福”、“禄”、“寿”、“喜”等字,一双巧手,变化随心。
因为有揉搓和加火蒸煮的过程,这些花草也如同陶瓷烧烤过程中釉色的变化一样,有了一些随意的点染和变形,平添了天意的成分。因为上帝的参与,花甜粑的图案便游走于写实与写意之间,有些不可捉摸、妙处不可言传。
思南龙凤花烛历史悠久。传统的龙凤花烛,工艺较为复杂。先以竹、木做成烛芯,将烛芯缠上一层灯草,然后用野生乌桕油加上菜油,制模浇铸,制成烛坯。在此基础上,加工造型,染上彩色。
龙凤花烛成双成对,一支为龙,一支为凤,寓龙凤呈祥之意。龙烛雕饰传统的龙头龙身,周围缠绕云彩和火焰;凤烛雕饰凤凰造型,穿行在朵朵牡丹花中。思南龙凤花烛工艺造型优美,融实用与审美于一体。专用于土家、苗族等民间婚姻庆典。远销黔、渝、湘、鄂四省边区。目前,思南龙凤花烛艺人以乌江边刘贵贤为代表,工艺世代相传,系第三代传人。
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