文井镇

文井镇

蓬溪青花椒蓬溪青花椒种植历史悠久，品种优良，技术成熟。近年来，县委、县政府高度重视蓬溪青花椒产业发展，将该产业列为“产业强县、绿色发展”的主导产业，目前，我县在28个乡镇种植蓬溪青花椒12万亩，已挂果面积达2万亩，年产青花椒1万吨，总产值上亿元。

蓬溪青花椒质量技术要求

一、品种

当地地方品种“竹叶青”。

二、立地条件

产地范围内海拔300m至500m，土壤为紫色壤土或沙壤土，透气性好，土壤有机质含量≥1%，pH值6.5至8.5。年均降雨量800至900mm，年均日照时数1400小时至1500小时。

三、栽培技术

1. 种苗繁育：以种子繁殖，在9月下旬至10月上旬播种，容器育苗移栽。

2. 栽植：春季在2至3月栽植，秋季在9至10月栽植。栽植密度每667㎡（亩）≤110株。

3. 整形：采用“以采代剪”，形成外展内空、杯状树形。

4. 施肥：以施有机肥为主，成龄树每年每株施入腐熟有机肥≥20kg。

5．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收及晾晒

1. 采收：商品果采摘时间为每年的7月上旬至8月上旬，当果实色泽碧绿、果皮上的油囊凸起呈半透明状时选择晴朗天气进行采摘。留种的在每年9月中下旬采摘。

2. 晾晒：采用自然晾晒至含水量≤10%。

五、质量特色

1. 感官特色：果实颜色碧绿，果粒圆大均匀，果皮肉厚表面油囊密生，油腔多而密，内果皮光滑，薄革质，多数与果肉分离而卷曲；香气浓郁持久，麻味纯正。自然脱籽率≥85%。

2. 理化指标：

水分（%） ≤ 10.0

总灰分（%） ≤ 4.1

总挥发油含量(ml/100g) ≥ 6.8

3. 安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

蓬溪仙桃

文井镇

蓬溪仙桃历史悠久。早在唐朝时期，

南鲸山文笔塔

南鲸山文笔塔位于文井镇川河东岸的文华南鲸山之上，建筑年代不清。塔高21米，为四方形九层密檐式空心砖塔。塔座为四方型须弥座，宽7米，高1.7米。塔身第一层边长6.56米，北面留门，门首题词因石灰脱落而字迹消失。塔体方型密檐砖塔是佛塔形式，历经元、明、清数代，南鲸山文笔塔巍然屹立。建筑南鲸山文笔塔据传原因有二：一是因南鲸山脉直往川河中心伸长，渐渐有与河西文板山脉相衔之势，因恐东西两山相连后堵住川河，将给文井一带带来灾难，建塔以镇山脉，使其不能向川河中央伸延；其二，相传在元代时，文华一带缺少文人学士，人才匮乏，建塔以振文风，让文华一带人才辈出云云。

土林

土林位于文井镇东部，景观面积约一平方公里，距县城25公里，系云南四大土林（元谋土林、永德土林、南涧土林）之一。

景东土林属地质变化所形成，形成年代无从稽考。整个土林分布于老练、文窝交界的两座小山之间，错落有致，造型特殊，远远望去犹如一座中世纪奇特的大教堂，灵动挺秀的一个个小尖塔直刺苍穹，近看似千层塔林，重重叠叠，排列有序。一棵棵擎天大柱之上，有的像对对恋人含情脉脉相望，情意绵绵，挚爱无悔；有的则像和尚化缘，手执衣钵，云游四方；有的土柱顶端犹如蹲着一个个雄师猛虎，镇守着一方疆土。进入土林核心，仿佛进入一个个迷宫，千回百转，难觅出路，临屹此景，大自然的鬼斧神工，令人神思遐想。