罗盘山生姜

罗盘山生姜

罗盘山生姜原产于重庆市潼南区新胜镇罗盘山，如今已在塘坝、小渡、卧佛、五桂等镇街得到大面积推广，种植面积达到4.5万亩，年产量在10万吨左右。

潼南地处中亚热带的

罗盘山生姜

罗盘山有600多年的生姜种植历史，到上世纪90年代达到鼎盛时期。在整个

罗盘山生姜种植

特点：罗盘山生姜形如手掌、姜指长，皮白肉淡黄，表面光洁晶莹，脆嫩微辣，香鲜味浓，入菜不锼、易于存窖等特点。

营养价值：罗盘山生姜粗蛋白含量＞1.1％，

罗盘山生姜

2012年，潼南罗盘山生姜获得了国家农产品地理标志保护。

申请人：重庆潼南蔬菜协会

保护范围：

2002年，荣获“重庆市名牌农产品无公害农产品（生姜）”称号；

2003年，荣获“重庆市名牌农产品”称号；

2004年，被中国名牌与市场战略促进委员会评为“中国著名畅销品牌”；

2011年，荣获重庆市地理标识产品称号；

2011年，荣获国家地理标志产品；

2012年，荣获国家农产品地理标志保护。