长红枣

“中国长红枣之乡”之称的

店子长红枣的特点是：果实个大，呈长柱型，色泽红艳，特别甜、香、绵，

1.气候条件年平均气温15℃，≥10℃积温4586.6℃，年降水量在800～950mm，早春气温回升快，适宜店子长红枣生长。

2、土壤条件土壤有机质含量在1.0%以上，土层在100cm以上，地下水位在1m以下，排水良好,土壤PH值6.8～7.1，总盐量在0.2%以下。坡度低于15度，选择背风向阳的半阳坡和山前平地。

3、苗木选择应选择生长健壮、无

长红枣

1996年，发动枣农在自己的枣园内选择优良单株，经区、镇两级实地考察、测定、鉴评、核实、反复筛选，选出了4个优良单株，通过采集优选母树的接穗，嫁接繁殖苗木进行品种对比试验，从单株产量、果实大小、维生素C含量、含糖量、含酸量、可食率等进行观察，确定了"

国家地理标志网2011年第33号公告上公告“根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织专家对店子长红枣保护申请进行审查。经审查合格，自即日起批准店子长红枣、昌平草莓、富岗苹果、从化荔枝蜜、六堡茶为地理标志保护产品，由各地质检机构实施保护。”

店子长红枣有1300多年的大枣栽培历史和传统，早在隋唐时期就有栽培记载。据《博物志》中记载：“隋末，（公元615-618年）秦琼东征至东海县，携带枣苗植于此地而来，名为长红枣”。店子长红枣的栽培兴于唐宋，盛于明清。店子长红枣产于国家级农业标准化示范区---枣庄市店子镇，面积8万亩，年总产长红枣1.2万吨，总产值1.2亿元，山亭区已成为国内长红枣集中栽培面积最大、产量最高、品质最优、产业化水平最高的长红枣生产基地。而店子长红枣也以个大、色泽红艳，味道甜、香、绵获得广泛赞誉，先后荣获“名牌农产品”、“奥运推荐果品”、“有机食品”、“全运会指定食品”等荣誉。