鹿窝乡

鹿窝乡

近年来，在县委、县政府的正确领导下，鹿窝乡党政一班人按照党中央提出的贯彻和落实科学发展观、全面建设小康社会、建设社会主义新农村的要求。继续按照“打基础、保资源、攻一产、促三产、拉二产”的总体工作思路和“生态立乡、科教兴乡、产业富乡、旅游强乡”的发展战略以及围绕“三农”政策，夯实“三项”工程，（以人口与计划生育为突破，以“三教”统筹为依托，学校教育为基础的素质工程，以水电路等为重点的基础建设工程，以环境保护和创造为主的生态及社会主义新农村建设工程），落实“三个”基本（开发人力资源，提高群众基本素质；着力改善群众基本生产生活条件；强力开发旅游资源，拓宽群众的基本增收门路。）的措施，以经济建设为中心，执政能力为重点，红色旅游为龙头，人口工作为突破，科技推广为支撑，集镇建设为依托，社会进步为目标，团结和带领全乡人民坚韧不拔，奋力拼搏，锐意进取，艰苦创业，充分发挥广大干部群众的主观能动性。加大了产业结构调整和旅游开发的力度，种植的6000多亩经果林郁郁葱葱，果满枝头，一片丰收的景象。

鹿窝乡区划

520122204201 210

鹿窝乡人口数据：

（第五次人口普查数据）

总人口 13398 

男 7285 

女 6113 

家庭户户数 3811 

家庭户总人口(总) 13367 

家庭户男 7256 

家庭户女 6111 

0-14岁(总) 3770

0-14岁男 2080

0-14岁女 1690

15-64岁(总) 8654

15-64岁男 4736

15-64岁女 3918

65岁及以上(总) 974

65岁及以上男 469

65岁及以上女 505

户口本地住在本地 13178

一是主要领导带头狠抓。为打造一个干净、整洁、舒适人居环境，针对境内存在的环境卫生问题，乡主要领导亲自带头到街道面、公路沿线、河道沿岸等存在卫生问题的点进行督查和指导。并成立整治工作领导小组，下设5个整治小组开展了专项整治工作，将辖区范围划分为 16个环境整治网格分块进行整治。

二是动员群众参与整治工作。组织召开群众会60余人次，共同制定街道占道经营、乱堆乱放、车辆乱停乱放解决方案，召开整脏治乱专工作专题会，并召集街面20余家商户参与协商涉及街道摊位改造事宜，通过政府补助商户出力的方式，对街道的猪肉摊位统一进行整改，统一管理。

三是突出重点整治。对辖区内8个区域的17个环境卫生问题一一梳理，由网格长牵头对网格内的环境卫生情况进行摸底排查，针对存在问题制定切实可行的实施方案，党政主要领导利用周末带领干部职工开展环境卫生整治。集中力量对辖区主次干道划线6公里，停车位划线30余个；对沿街、沿河、安置小区等地方集中整治3次100余处卫生死角、修复损坏花池120米、墙面刷白1500余平方米；鹿窝河道清淤2000余米清除淤积沙石5000余立方米；坑洼及破损地面硬化500余平方米、拆除旧围墙30余米、拆除不卫生旱厕1处。

四是建立长效保障机制。成立乡环境卫生整治办公室和群众义务监督队，专项负责环境卫生整改与监督，定期不定期开展巡查工作，对存在问题不及时整改的环卫工人，一次扣发工资50元。单位及各村委会将巡查结果与年终目标考核挂钩，严格兑现奖。

地方特产

红岩葡萄种植发展始于上世纪70年代，由于红岩独特的土壤和气候条件，生产的葡萄清甜可口，肉厚皮薄，有独特的蜂蜜香味，商品价值高，经济效益好，种植农户逐年增加，渐成规模，引起了当地政府府的高度重视。从2000年开始，投入大量资金，对红岩葡萄产业业进行了扶持，发展更是突飞猛进，现在种植面积已达3000余亩，涉及红岩、大寨、关岭、王家坪四个村12个村民组。

为进一步做大做强红岩葡萄基地，引导红岩葡萄产业向规模化、规范化、科学化方向发展，搞好产前、产中、产后服务，现成立红岩葡萄生产管理协会，注册了红岩葡萄商标。

贵阳肠旺面主要产地贵阳。其面条用鸡蛋和面粉擀成，煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺，再加脆臊、红油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料，冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂，臊脆不绵，油红不辣，满口飘香。

贵阳肠旺面由五部分组成：面条，肥肠，血旺，脆哨，鲜汤。面条内加鸡蛋精制，食不粘牙；肥肠同花椒，八角一起煨炖，老嫩适中；血旺由沸水烫熟，鲜滑细腻；脆哨经滚油炸成，松脆酥香；鲜汤由猪骨和鸡骨熬出，回味悠长。以5大件为本，再配以8种佐料，经由12道工序制成的肠旺面，辣而不猛，油而不腻，满口飘香。自清代同治年间问世以来，人们长吃长旺，已成了贵阳地区极负盛名的一种小吃。