江南葡萄，葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，多花，与叶对生，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，种子倒卵椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
- 名称
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江南葡萄
- 产地
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浙江省余姚市
- 类别
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水果
- 特点
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甜、大
目录
产品 余姚市位于中国浙江省
产品 余姚市
产品 江南葡萄的营养成分，葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%～30%，以
产品 中医认为葡萄性平、味甘酸，入
产品 葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成
葡萄干、
葡萄汁、
葡萄籽饮料、
葡萄籽油等常见产品。
