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酸甜拌杂蔬

酸甜拌杂蔬是一款家常类菜品,制作原料主要有胡萝卜、包菜、黄瓜等。
中文名
酸甜拌杂蔬

目录

1、主料:胡萝卜,包菜,黄瓜。

酸甜拌杂蔬酸甜拌杂蔬

2、辅料:苹果醋,香醋,生抽,糖桂花。

制作步骤

1将所有蔬菜洗净切成丝备用。

2取一勺糖桂花,倒入大约3小勺量的果醋。

3添加半勺生抽,一勺香醋将所有调料拌匀。

4拌好的调料倒入蔬菜上。

5将调料和蔬菜拌匀。

6拌好的蔬菜静置几分钟后再拌一次,让蔬菜更入味。

小贴士:

加少许生抽是为了提鲜也可不加,生抽不要选择一些比如海鲜味的,因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的本味。

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