金巴兰海滩

金巴兰海滩位于风景宜人的旅游胜地巴厘岛上，是整座岛屿最令人感到亲切的一片海滩，这座海滩因为美丽的落日以及渔人作业的方式特殊而出名。商业行为并没有泯灭小渔村的原本风貌，村民们反而用他们特有的热情和朴实使得整个海滩极具亲和力。清晨、黄昏时在海滩漫跑是件乐事。这里的渔民仍然采用古老纯朴的小木舟出海。海滨内还增添了许多许多宾馆、饭店。金巴兰海滩的夜晚海鲜摊子是这座海滩的特色。

来到金巴兰海滩，无论从世界哪一个角落来的人们都会骤然失去相互间的陌生感，欧洲人喜欢这里做帆板运动或短程的航海（有帆板和小船出租），而吸引亚洲同胞的是美味的海鲜烧烤。

要说到在巴厘岛尝海鲜，那么金巴兰海滩的夜晚海鲜摊子就绝对是食指大动的榜首。金巴兰海滩由于这里的落日美丽以及渔人作业的方式特殊而出名。这里的渔人仍然采用古老纯朴的小木舟出海。海滨内增添了许多许多宾馆、饭店。在这里傍晚看着落日，听着歌手们演唱各国歌谣，享用海鲜烧烤别有情趣。金巴兰海滩既有夕阳的美景，又有美味的海鲜烧烤，这样的氛围才是金巴兰海滩最吸引人的地方。

巴厘岛料理主要以咖哩、各式南洋香料为主，酸味则不如泰式重，一餐饭吃下来，有点像是日式料理那般，有许多小拼盘，色、香、味俱全。巴厘岛属于热带雨林气候，气候无四季的变化，白天气温都在28度左右，一般午后多对流雨（雷阵雨）。晚上气温也在26度左右，天气闷热潮湿。无论哪个季节都是巴厘岛旅游的旺季。

在东南亚菜系中，印度尼西亚菜可能是广州人比较陌生的一种。它虽然不像泰国菜那样闻名，但也很有特色。

金巴兰海滩

印度尼西亚菜并不都是一个味道，不同地区的食材和调味料都不同。苏门答腊岛人喜欢在浓浓的椰子酱里加上辣椒调味，而且喜欢选用牛肉和牛的内脏做食材。西爪哇岛人多用酸辣调味料，酸辣汤是一大特色。中爪哇省人习惯以虾酱佐餐，而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。

咖喱风味：印度尼西亚咖喱的组成香料非常多，包括茴香、豆蔻、胡荽子、芥末、胡罗巴、黑胡椒、黄姜等，有数十种之多。辛辣芳香的各式香料融合在一起，层次更加丰富，而且质地比较浓稠，口感上更清新爽淡一点。

巴东烩牛肉：印度尼西亚辣菜的代表，将牛肉配以椰酱、红辣椒、南巴子、石栗、黄姜、香茅、生姜等十几种配料烹调，一边熬制一边搅拌，3个小时后才上碟，吃起来香浓美味。

度假村坐落于美丽的金巴兰湾，这里有带有浓郁巴厘风格的别墅，各式经典美食，是最好的隐居地又是极易抵达的世外桃源。 位于巴厘岛金巴兰海湾畔，在此可俯瞰美丽的金巴兰海湾美景，远眺神圣的阿贡山。别墅装修富有巴厘岛传统风格，茅草小亭、花园、私人水池、室外浴池构成了一个全方位的私密空间。在这里您可以领略到巴厘岛这个“神仙居住的岛屿”的奇妙魅力。

巴厘岛有两家四季酒店，这家位于金巴兰海滩侧畔的酒店，面海依山而建。酒店的入口非常低调朴实，所有机动车不准入内，整个酒店的内交通包括游客接送都由酒店专用电瓶车完成。度假村内绿树成荫，鸟语花香，给人神清气爽的感觉。大堂是一个四面开敞的东南亚传统木结构坡顶茅屋，本土的材料非常质朴，但丝毫没有降低大堂的独特魅力。

幸运之神眷恋着我们这些远方的游客，到达海滩时那太阳刚刚想往云层里钻，可能是看到我们的到来，它又故作停留，好让我们探究它的精髓之美。日落的余辉洒落在海滩上，整个海滩泛起金色，云儿也配合着不断变化着其优美的姿态，那真是美得令人晕眩。跳下车奋力冲往海边，摔掉鞋子，镜头追着太阳一阵猛“咔嚓”；摆个POS，把太阳和大海带回家。

金巴兰海滩的确与众不同，它的海水不是清澈湛蓝的那种，而是褐色泛着白浪花，但它的波浪委婉而有力，拍在你的脚上明显能感受到它的不可征服。它的海滩结实而又平坦，脚踩下去不会有坑，你就是再用力也只会留下一个模糊的脚丫，被海风一吹就踪迹全无。它的海滩与沙滩界线很是分明，沙滩宽阔而又厚重，沙子细腻而又温暖。

太阳慢慢躲进云层，夕阳恋恋收回天际。夜幕拉开，沙滩上成排的烧烤出现了。长长的餐桌就搭在倾斜的沙坡上，摆上各种调料和瓜果，随着香味传来，用椰树壳烧烤后的各种海鲜一一递上，有烤大虾，烤鱿鱼，烤大蟹，还有其它叫不上名来的海味， 开启美酒，尽情痛饮。

金巴兰海滩虽然没有萨努海滩和努萨杜瓦海滩的广大，也没有库塔的繁华和喧嚣，但有幽静的海滩和每天看都看不厌的日落，这也是金巴兰海滩的最大魅力。

金巴兰海滩所在的巴厘岛是印度尼西亚著名的旅游区，面积约5623平方千米，人口约247 万。居民主要是巴厘人，信奉印度教，以庙宇建筑、雕刻、绘画、音乐、纺织、

歌舞和风景闻名于世。为世界旅游胜地之一。金巴兰海滩位于巴厘岛巴里机场南部，海滩狭长。金巴兰海滩(Jimbaran Beach)是整个巴厘岛最令人感到亲切的一片海滩。金巴兰海滩的落日非常迷人，这里除了以落日海景闻名以外，另一个著名之处就是傍晚海滩边的露天海鲜餐厅，海鲜大排档。这片金巴兰沙滩（Jimbaran Beach）分有新旧餐厅两区。旧餐厅区位于洲际饭店（Intercontinental Hotel）后方，离四季饭店（Four Season Hotel）较近；新餐厅区是印尼当地政府将国有海滩地拿来开辟新的地区，比较靠近机场，空间宽敞,，正好位于金巴兰湾的正中央，位置绝佳，可看到飞机起降。

金巴兰海滩位于景色迤逦的巴厘岛，她是岛屿众多海滩中最温和也是最令人倍感亲切的海滩。曾经这里只是一个小渔村，村民淳朴，民风自然。随着旅游业的发展，金巴兰越发美丽。美味的海鲜，黄昏的落日，美食美景都让人迷恋……

这里没有萨努海滩和努萨杜瓦海滩的广大，也没有库塔的繁华和喧嚣，但有人们所钟爱的幽静和每天看不厌的日落。在这里，无论从世界哪一个角落来的人们都会骤然失去相互间的陌生感，欣赏美景，品尝佳肴，然后相视一笑，这就是金巴兰的美好！

金芭兰海滩独具特色，它的海水不是清澈湛蓝的那种，而是褐色泛着白浪花，但它的波浪委婉而有力，拍在你的脚上明显能感受到它的不可征服。它的海滩结实而又平坦，脚踩下去不会有坑，你就是再用力也只会留下一个模糊的脚丫，被海风一吹就踪迹全无。

我感到这里的日落是最丽的景致——太阳慢慢躲进云层，夕阳恋恋收回天际。夜幕拉开，沙滩上成排的烧烤出现了。长长的餐桌就搭在倾斜的沙坡上，摆上各种调料和瓜果，随着香味传来，用椰树壳烧烤后的各种海鲜一一递上。金巴兰月牙形海滩温柔地将海抱拥入怀，海亦不负众望，在岸的怀中安静下来。呢喃低语，柔情万缕，心事平息。

从机场坐出租车约20000印尼盾；从库塔坐出租车约35000印尼盾；从登巴萨坐小型公交车约12000印尼盾（一般只营业至16:00）。