三丝鱼翅

类别：清真菜补虚养身食谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱

三丝鱼翅

工艺：烧

口味：咸鲜味

食用：早餐中餐晚餐

主料：

1. 将

1、

1、气血不足、营养不良、体质虚弱之人，各种癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者适宜食用。

2、老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

3、适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病后产后体虚之人食用；适宜肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用；

患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者忌食。

4、对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用；

但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用

与芝麻、菊花同食易中毒

三丝鱼翅

与李子、兔肉同食，会导致腹泻

与芥末同食会上火。

海参(水浸)：海参与醋相克不宜与甘草同服。

能量1300.05千卡；维生素B61毫克；蛋白质155.84克；脂肪44.65克；碳水化合物76.63克；叶酸107.78微克；膳食纤维8.56克；胆固醇644毫克；维生素A175.95微克；胡萝卜素202.8微克；硫胺素0.56毫克；核黄素0.85毫克；烟酸22.42毫克；维生素C6.75毫克；维生素E0.38毫克；钙450毫克；磷1855.8毫克；钾1798.35毫克；钠6626.76毫克；碘2.9微克；镁249.8毫克；铁19.14毫克；锌8.47毫克；硒80.83微克；铜0.32毫克；锰2.49毫克