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庙坝白酒

“庙坝白酒”素有盐津“五粮液”美称。其酿造工艺独特,主要以玉米、高粱等粮谷为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿而制成。此酒清纯明亮、浓香醇厚、回味悠长。县内外许多品酒人士对“庙坝白酒”情有独钟,他们中有众多人说:宁喝盐津“五粮液”,不饮宜宾“五粮春”。

目录

庙坝白酒主要原料为

清纯明亮,名扬四方,浓香醇厚,回味悠长。喝醉后不上头、第二天头不疼;在昭通地区享有盛誉,几乎遍及每个宾錧、酒店、小吃摊。

发展

“庙坝白酒”多年前就已名扬四方。

白酒生产白酒生产

昭通宜宾,乃至成都、昆明,庙坝白酒都具有相当的市场份额。“庙坝白酒”历年都是盐津参展昆交会、南博会、农博会旅交会等的必展展品。“庙坝白酒”之所以能稳步挺进周边,特别是能占领四川强劲的酒业市场一席之地。这,得益于品质。当然,参加各类推介展会,依然功不可没。在2017年南亚东南亚国家商品展暨投资贸易洽谈会上,来自四川泸州的白酒参展商李先生品尝“庙坝白酒”后,惊奇地称道:“没想到云南能产出如此美妙的佳酿,原来只知道云南产好烟好茶,这次终于知道了云南还有一杯好酒。”

“庙坝白酒”地理标志产品保护审查的顺利通过,让盐津“五粮液”又有了新的坊间内涵。以质量说话的“庙坝白酒”以此为契机,在知名度、影响力和附加值方面均可获提升的,可谓实至名归。同时,也宣告了“庙坝白酒”产业纵深发展的春天已来临,盐津县也将赢得白酒产业发展的新机遇。


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