钓鱼台国宾酒
钓鱼台国宾酒属酱香型白酒,由焦香、脂香、醇香等100多种香气成分组成,同一批原材料要历经一年整,经过9次蒸煮、8次堆积发酵、分7次取酒,并采用高温制曲、制酒,经过多年窖藏,由资深酒师,按茅台镇传统方法勾兑后,再存放多年自然老化陈香,根据存放年份出品。
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钓鱼台国宾酒产于国酒之乡茅台镇 ,系钓鱼台国宾馆开发的历史名酒。
清朝乾隆十年,贵州总督
贵州钓鱼台国宾酒业有限公司系北京钓鱼台国宾馆为投资主体,创建于1999年,在赤水河畔的茅台镇核心产区,占地面积160余亩,总建筑面积4万平方米,企业资产4亿余元。已形成年产3000吨酱香型白酒的能力;另在仁怀市名酒工业园区,规划占地面积900余亩,即将实现年产1万吨酱香型白酒。
2009年与北京钓鱼台经济开发公司进行合作,生产的优质酱香酒专供钓鱼台国宾馆。北京钓鱼台国宾馆隶属于中国外交部,是中国古代皇家园林,现已成为我党和国家领导人从事国务和外事活动的重要场所。截至目前,接待了1220多位来华访问的外国元首和政府首脑,钓鱼台国宾酒系列中的“钓鱼台总统酒”曾数次以国礼相赠多国总统及政要。
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