收集德国好时光

收集德国好时光系列是在德国生活多年的华裔女记者洪莉，将在德国的生活和对德国社会的理解认知点滴记录下来，近距离呈现德国人的日常，他们不再是印象中的严谨和刻板，他们生动而鲜活，热情而知足快乐。

作者25年前去到德国，定居至今，嫁了一个德国老公，邻里街坊全都是土生土长的本地德国人，因此有机会跳脱出华人圈子，融入到德国人真正的日常生活中。她积极参与德国当地协会活动，在闲暇时与德国丈夫结伴巡游德国各地古镇村庄，参加各种民俗节庆，与德国邻居友好交往，与德国婆婆闲话家常……而记者的职业身份又使她在采访时有机会接触德国社会各个阶层的人、事、物。这样的经历使得她的眼光和角度完全不同于深度游或短暂的旅居人士，25年的生活，使得她对所居住的小镇产生了浓浓的眷恋之情，熟悉得就像自己的第二故乡。广博的见闻、凡事求甚解的性格、天生的好奇心和敏锐的观察力，以及热爱生活的一颗心，使得她潜移默化地收集起多年的德国美丽时光，把她的观察、她的感悟、她对德国社会及德国人的理解分类梳理成章，和大家分享。

《收集德国好时光——小镇生活风物记》

小镇的民俗节庆、贵族们现如今的生活，德国人对动手干活的热爱和对花园的执念、自助购买土豆的小店、小镇的野生动物观察、德国人的兴趣爱好、他们五花八门的过节方式……作者将德国小镇18年的生活好时光点滴收集，汇集成一本小镇生活风物记，记录了德国小镇的民风民俗、与德国邻居的友好交往、新鲜的日常琐事……

《收集德国好时光——认识德国骨子里的气质》

德国人严谨而理性;具有认真、精细的匠人精神;擅长从全局和长远考量;注重团队精神;尊重规则，注重有效且完整的古老传承精神……他们心灵饱满而充实的生活。在德国生活多年的华裔女记者，从自己多年的采访经历、四处游历和日常观察出发，抽丝剥茧，写下了自己眼中的德国的素质教育、历史教育、精神传承、环保生活、食品医疗、德式思维等德国社会生活的方方面面，并详细记述了一个德国大家庭的故事。

《收集德国好时光——小镇生活风物记》

与德国丈夫在风车磨坊里登记结婚;

在森林中采野蘑菇涮火锅，采野蓝莓做果酱;

在周末参与附近小镇的“中世纪节”，看德国人拉弓射箭、在原野上跳舞;

在秋收节集市逛老农庄，在地摊中*;

去贵族的古堡公开日听女主人讲贵族如今的故事;

在家乡博物馆看德国人几百年的生活痕迹;

德国邻居家的男人们有一整个工具库;

他们自己造壁炉，修游泳池，盖房子;

德国邻居家的女人们的厨房一尘不染;

做个土豆煎蛋要用五个锅;

去农庄小木屋买土豆，自己投钱自己拿货;

逛圣诞市场，去圣诞树森林自选圣诞树;

迎接美丽的鹳鸟在小镇定居;

到爬行动物馆看德国幼儿园小朋友欣喜地抚摸小蜥蜴;

看射击协会一年一度的“国王”登基大典;

了解德国的志愿消防队;

……

每一天都过得新鲜有趣，充实快乐。

小镇虽不大，人与人之间却有温暖的情感流动。

定居德国25年﹑在德国小镇生活了18年的华裔女记者，

记述当地的民风民俗、与德国邻居的友好交往及有趣的日常琐事。

《收集德国好时光——认识德国骨子里的气质》

德国幼儿园会参观警察局和牙医诊所，

学习如何报警及乳牙护理;

德国社会上有多个“阅读促进”的网络项目，

鼓励青少年多多读书;

德国各地在街上铺设的铜砖块刻上二战中在该地被杀害的犹太人名字，

用来铭记和反思历史;

德国大学生联盟在魏因海姆一年一度的大聚会已传承150年，

男人们依旧保持着骑士风范;

德国有固定垃圾回收日和各色家庭分类垃圾桶，

垃圾和污水在处理工厂全部变废为宝;

超市里购买的鸡蛋全部有“*”，

严格的食品监督机制可追查到每一个鸡蛋的诞生地;

一生没有工作的婆婆享受全方位医疗保障，

靠家庭紧急自救系统得到及时救治;

马科斯一家人是德国不多见的大家庭，

听他们讲在古城创建餐馆勤劳持家的传奇故事;

……

定居德国25年﹑在德国小镇生活了18年的华裔女记者，

有一双好奇而喜欢观察的眼睛。

德国的素质教育、历史教育、精神传承、环保生活、食品医疗、德式思维等，

与她的日常生活息息相关，

也许她的笔下，你会看到德国不为人知的一面。

洪莉及其德国丈夫

洪莉，女，祖籍湖南，生长于

《收集德国好时光——小镇生活风物记》

One 玫瑰村庄莎蒲森

我居住的德国小村庄

在风车磨坊结婚 004

金苹果与八角鹿头之地 007

低调的“金字招牌” 016

德国人怎样过周末

在庆典中享受生活好时光 020

邻里情深的花园街邻居节 023

马可家的十月啤酒节 034

非洲手鼓节之夜 036

秋收节奇遇记

地摊拾趣之乐 040

藏在老农庄里的中国之谜 042

大作家托马斯·曼的写字台 047

贵族们如今这样生活

村外有座私人古堡 050

三分之一的家产 053

贵族也要“自己动手，丰衣足食” 056

古堡人家的生意经 058

真正的贵族精神 060

德国人的故土情深

家乡博物馆：几百年的生活痕迹 062

家乡歌谣﹔爱，不但要意会更要言传 068

Two 德国人都是“动手派”

德国男人的工具库

邻家男人都是能工巧匠 076

自家房子自己造 079

德国女人的持家之道

土豆煎蛋要用五个锅? 082

对卫生间的“洁癖”要求 087

人人都是“园艺师”，家家都有“世博园”

“前花园”和“后花园” 090

悠然慢生活 093

Three 过这村，没这店

农庄土豆小木屋

投钱拿货全自助 104

和农庄主一起收土豆 107

五十年花店 110

路边自选花架和原野自采花田

老花匠的小花架 114

原野花仙子 116

Four 与大自然的生灵比邻而居

小镇飞来“送子鸟”

不速之客 120

定居 122

去而复返 126

莎蒲森小村野生动物观察笔记

住在隔壁划地盘的野鸡夫妇 128

爬行动物馆的儿童活动日：与小蜥蜴亲密接触 131

来家里做客的松鼠宝宝 135

Five 为兴趣爱好奉献终生

德国人的兴趣小组——社团协会

社团协会无处不在 140

车库里打出来的乒乓球协会 141

奉献精神 143

经常“吵架”的理事会议 147

兴趣在协会发扬光大

世界杯冠军的民众基础和团队精神 149

男声合唱协会和家乡花园建设协会 152

射击协会一年一度的“国王”登基大典 153

救火也是兴趣爱好?

德国的独特消防建制 159

莎蒲森志愿消防队 161

Six 一颗永远热爱过节的心

不朽的圣诞情结

圣诞节从逛圣诞市场开始 166

到圣诞树森林去野餐 170

美丽平安夜 172

邻居一起迎元旦 175

传承行善美德的“圣马丁节”

好人马丁的传奇故事 179

马丁精神的传承 181

做一个独一无二的灯笼 186

打造浪漫的银婚花园

共搭幸福门 188

银婚庆典 191

生命不息，庆生不止

逢五逢十的小庆和“半百”大庆 194

跳“天鹅湖”和表演莎士比亚戏剧的庆生会 196

筹办婆婆的85岁生日庆典 200

后记

美好的生活仍在继续 203

致谢 209

《收集德国好时光——认识德国骨子里的气质》

One 德国素质教育篇——举国之力锻造严谨和理性

国家是生养孩子的强大保障

生育无后顾之忧 004

儿童教育福利政策 008

注重培养社会能力的德国学前教育

一个关于德国早期教育的广泛误传 010

正确解读德国宪法条款 011

德国学前班现状 013

幼儿园两日亲身体验 015

德国工程师是怎样炼成的

理念的差异 019

独立从幼儿开始 020

勤动手与拓展兴趣的小学生活 021

注重实践与创造力的中学时代 024

在严格的大学中百炼成钢 026

爱读书的国度

书是最好的礼物 027

“陪子阅读” 028

重视阅读的学习方式 030

社会促进青少年阅读的读书项目 031

立在街头的书柜 034

Two 德国历史教育篇——铭记在心才是最好的反省

德国人对二战深刻的自我认知

公交车上的插曲 040

维利和威廉 042

反思战争的教育理念 047

街上那块“绊脚石”

街上的铜砖块 053

希特勒的种族灭绝 054

民间艺术家的壮举 055

“绊脚石”铭记邻居 057

Three 德国精神传承篇——德国大学生联盟的百年骑士风范

刚阳气贯双堡城

魏因海姆的守卫城堡 064

“我为人人人人为我” 066

大学生兵团联盟 069

魏因海姆探秘之旅

谦和低调的优秀品质 072

遵纪守时是必需的素养 074

“啤酒爸爸”和“啤酒儿子” 077

世代承袭的骑士之道

新学生当官老学生监督 081

伤痕是男人的勋章 083

火把游行 085

Four 德国环保生活篇——全民垃圾分类是环境美好的基础保证

家庭垃圾分类篇

坚实的民众基础 092

各色分类垃圾桶 094

垃圾回收日 096

垃圾污水处理再利用工厂参观记

污水净化处理 101

垃圾焚烧处理 105

全智能(机械)自动化环保事业 108

Five 德国食品医疗篇——严格的监督、完善的救助

鸡蛋壳上的密码解读 114

婆婆全方位的医疗保障

“富人帮助穷人”的医保体系 119

家庭紧急自救系统 121

Six 德国日常琐事篇——有趣的德式思维

用爱心和责任铸就高质量的生活

德国人很爱“管闲事” 128

见人摔倒众人相助 131

温情“搭车椅” 133

与政府官员较真是你的权利

倒霉房东和赖皮房客 136

抗辩市政府罚款单 137

超速罚款的胜与败 139

市长选举

权力属于人民 142

市长的八条竞选纲领 144

翻译僵化“惹的祸” 148

Seven 德国普通家庭缩影——勤劳善良的马科斯一家

德国小伙马科斯和双胞胎姐妹

入乡随俗的大男孩 154

双胞胎姐妹花 156

中国之行 158

爷爷的家乡情怀

传奇半生 160

与老城的渊源 163

“红公牛”餐馆 166

“世界唯一的儿媳妇”

六个孩子的母亲 172

后院的啤酒花园 175

莎拉和玛丽娅的王子花园 180

快乐的大家庭

全家共进早餐 188

因书结缘 191

后记

写在后面 193

致谢 201

村外有座私人古堡 三分之一的家产 贵族也要“自己动手，丰衣足食” 古堡人家的生意经 真正的贵族精神 德国人的

来自德国市长的问候

亲爱的读者：

在这本书里，洪莉女士描写了她在德国的生活经历。洪女士来自于一个不同于德国文化的国度。在德国，在这个最初对她来讲完全陌生的国家、陌生的文化和陌生的人群中，她找到了自己的位置，还学会了去发现新故乡的可爱和新生活的美好。

洪女士长期定居在德国的小城镇，与德国人朝夕相处。这里的人们有着完全不同的文化和风俗习惯，人与人之间交往密切。

文化是一个民族最宝贵的财富。而一个民族所特有的习俗、礼仪和传统，既是连接本民族的纽带，也是将其与其他人群联系在一起的纽带。

文化以一种独特的方式，为人们提供了一个澄清价值观和前景观的空间。从文化中，人们汲取力量，获得归属感，找到生命之源，从而紧密地联系在一起。换句话说，文化是人类劳作的结果。

而这样的“劳作”是从一件件微不足道的小事情开始的，发生在小范围内部，比如邻里之间或协会成员之间。如果你学会了如何与身边的人和睦友好地相处，那么走遍整个德国都应该不成问题。

我诚挚推荐各位品读此书，并且盛情邀请大家来德国观光旅游，从北海游到阿尔卑斯山。希望各位和洪女士一样，也能够发现德国的“美好”。

致以真挚的问候!

德国霍尔特市市长

克劳斯·克莱恩库恩

(翻译：杨悦)