香蕉班戟

松饼粉 200g

鸡蛋 1个

纯鲜牛奶 450ml

盐 少许

白砂糖 少许

香蕉 2根

植物油 适量

果酱 适量

1平底锅，一点点的油，摊上面浆，放上几片香蕉片，中火煎成金黄，翻一面，再煎成金黄。

2有香蕉片的一面朝上，刷上薄薄一层蜂蜜，再覆盖一层，刷蜂蜜，再覆盖。

3最后的最上面一层，记得摊的时候弄大一些，可以覆盖下面的。

4切件，浇上果酱，装碟。

5配上一杯蓝莓汁，美味当前，人生足矣。

香蕉适量

低筋面粉40克

鸡蛋1个

牛奶120克

白糖适量

糖粉10克

黄油5克

1.放几勺白糖在小锅中，小火加热

2.待糖熬成焦糖色

3.放入切好块的香蕉，小火煎至两面金黄色

4.将煎好的香蕉放一边待凉

1.鸡蛋1个加糖粉10克打匀

2.筛入低粉40克，拌匀

3.倒入牛奶120克，打匀至顺滑无颗粒，加入融化的黄油15克

4.锅里加少许油，用油润一下整个锅面，加入一大勺调好的面粉糊，小火煎成饼

5.煎好的班戟皮凉后，裹上奶油和焦糖香蕉

6.折成口袋状即可