沈阳饮食文化博物馆

中华饮食文化博物馆导览图

中华饮食文化博物馆建成于2002年，原址在沈阳市中山公园内，于2005年迁于棋盘山国际旅游风景区。全园占地面积为二百八十七亩，建筑面积四千平方米，由中国烹饪大师李春祥同志创办。是世界上第一家研究饮食文化的专题性博物馆。由著名书法大师启功先生为本馆书写牌匾；中国烹协名誉会长姜习亲自题字本馆为“中华第一饮食文化馆”。西班牙中餐业联合会会长陈建欣先生更是为本馆题词为“天下饮食文化第一馆”。

中华饮食文化博物馆不仅是弘扬饮食文化、普及营养健康的文化场所，是省级的科普教育基地；同时也是具有深厚文化内涵的人文景观和自然景观巧妙结合的旅游、休闲、度假的好场所。

中华饮食文化博物馆馆藏

中华饮食文化博物馆分为饮食文化发展史区；饮食文化科普区；非物质文化遗产《盛京满汉全席》陈列馆；饮食文化信息咨询中心；食物标本室；营养与饮食卫生科普馆；古典、传统名肴名馔品鉴区；民族饮食文化品鉴区；科研、会议区；观光休闲服务区等。

共四座饮食文化专题展馆：

展出了自新石器时期开始至现代的餐饮器具。走进第一展厅，您能领略到彩陶的粗犷之美，瓷器的清雅之美，铜器的庄重之美，漆器的秀逸之美，玉器的剔透之美，乃至今日饮食炊饮器具的时尚之美。

满汉全席场景

以“礼”为中心，系统的介绍了中国自古以来体现“礼仪”的筵席以及筵席上所使用的特色餐具。徜徉于二馆，能体会到古人席地而坐的惬意，能感受到韩熙载夜宴的气派，更能看到“三月三日天气新，长安水边多丽人”的旖旎。同时，此馆还展出了一项荣登世界吉尼斯纪录的巨型筷子。

第三展馆

此馆既展出了古代流传下来的饮食店铺的招牌、幌子也展出了民国初年从西方引进的木质冰箱、咖啡机等舶来品；既展出了带有历史痕迹的文革时期的旧粮票，语录、口号列车杯，也展出了改革开放以来历届烹饪大赛的奖杯、奖状。完整的还原了二十世纪的不同时期的饮食文化。

青花酒具

博物馆通过实物展示以及展板上饮食结构示意图向人们说明以五谷杂粮为基础的饮食结构才是符合东方人体质的，纠正多吃肉少吃饭等错误的观念，提倡科学、健康的饮食观念。

展馆一角

每年4月1日－10月31日为旺季，每张门票为人民币40元

每年11月1日－来年3月31日为淡季，每张门票为人民币30元

身高1.3米以下儿童可以随监护人免票参观。

1. 大、中、小学学生（含港、澳、台学生；不含成人教育、研究生），可凭学生证购买，门票半价优惠。

2. 60岁以上（包括60岁）老年人凭有效证件，门票半价优惠。

3. 离休干部凭离休证免费参观。

4. 残疾人凭残疾人证件免费参观。

5. 持有本市社会保障金领取证的人员，门票半价优惠

6. 每年“六一”儿童节时，14周岁以下的儿童（含14周岁）可以免费参观。随同家长一人可享受半价优惠。

7. 每年“三八”妇女节时，女性观众可享受门票半价优惠。

8. 每年“八一”建军节时，现役中国军人可凭有效证件免费参观。 

每年4月1日至10月31日采用旺季开放时间

开始售票、开放进馆时间：　9:30

停止入馆时间：　　　　　　19:00

清场时间：                                20:30

每年11月1日至来年3月31日采用淡季开放时间

开始售票、开放进馆时间：　9:30

停止入馆时间：　　　　　　14:00

清场时间：                                15:30

遇重大活动或特殊情况，开放时间如有改变，本网站将特别发布公告。

公共交通车站：棋盘山公园站

公交车：168路（市内首发站：马路湾站、沈阳北站）