五香兔肉

五香兔肉是很有特色的河南特色小吃。五香兔肉以兔肉为主要材料，烹饪的做法煮菜为主，口味属于五香味，特点是色泽红亮，肉质软烂。

五香兔肉

兔肉是高蛋白、低脂肪、低

净兔肉1千克，清汤200克，

长春轩五香兔肉，是河南开封的特色卤味小吃，制作工艺独特，卤制精良；长春轩五香兔肉，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长；长春轩五香兔肉外向柔嫩，因为它是卤味小吃，所以它吃起来十分有味道，加上它的制作材料很丰富，使得它的独特味道广为流传。