百泉春酒

百泉春酒是河南省辉县百泉酒厂所产的名酒，1982年在

据《中州杂俎》记载：早在

百泉春酒是优质浓香型白酒，利用优质高梁为原料，辅以生香酵母入池发酵，采用高新技术工艺配制而成，具有入口绵、落口爽、醇厚丰满、空杯留香的特点。

特别是高科技产品百泉春SOD酒，通过技术革新，把生物蛋白酶SOD有效地溶解在白酒中，既保持了优质浓香型白酒的风味，又由于其含有SOD活力，具有清理人体内过剩的超氧阴离子自由基（即体内垃圾），从而达到调节人机体功能，提高人体自身免疫力，结束了几千年来饮白酒纯害无益的历史，开创了人类健康饮酒的新纪元。

百泉春酒业有限公司原为国营企业，始建于1957年，1998年改制为民营企业，现有员工500余人，占地面积为6.9万平方米，拥有固定资产3000余万元，主导产品为百泉春系列酒和食用酒精，现可年产曲酒3000吨、百泉春系列酒1.5万吨、酒精4万吨、DDGS高蛋白饲料3万余吨、沼气500万立方米、CO250000余吨、拥有2台2000kw/h气发电机组、拥有先进的达标排放环保系统，1998年通过了ISO9002国际质量体系认证，是一集白酒、曲酒、果酒、酒精、饲料、沼气发电、CO2为一体的综合的有限责任酿酒企业。