洋河大曲

洋河大曲已有三百多年历史，产于江苏省

传说

洋河大曲

据传，洋河大曲在唐代就已享盛名，尚可考证的历史已有四百多年，明末清初已闻名遐迩。当时曾有九个省的客商在此设立会馆，省内外七十多位商人客籍于此，竞酿美酒，使洋河镇的酿酒业更加兴隆繁盛。据《泗阳县志》记载，明朝著名诗人邹辑在《

其独特的传统工艺为：用陈年老窖发酵，发酵期60天，面醅部分所蒸馏之酒，因质差另作处理，用作填充料的谷壳，也要充分进行清蒸。蒸酒要掐头去尾，中流酒也要经鉴定、验质、贮存、勾兑后，才包装出厂。

洋河大曲酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格，以其“入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣”的特点，闻名中外。洋河大曲是名扬天下的江淮派（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表三沟一河即汤沟酒、洋河酒、双沟酒、高沟酒之一。

洋河大曲，产于江苏省宿迁市宿城区洋河镇（原江苏省泗阳县洋河镇），因地故名。洋河镇是一个古老的集镇，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗洪三县区交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。

“水为酒之血，曲为酒之骨”。名酒“洋河大曲”产于江苏省宿城区，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的。

1984年4月，全国政协副主席、北京大学教授、著名经济学家、社会学家

江苏洋河酒厂股份有限公司（苏酒集团），位于中国白酒之都——江苏省宿迁市，坐拥“三河两湖一湿地”，是世界三大湿地名酒产区之一。

洋河大曲

公司总占地面积近10平方公里，总资产282.18亿元，下辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地和苏酒集团贸易股份有限公司，是中国白酒行业唯一拥有洋河、双沟两大“中国名酒”，两个“中华老字号”的企业。2009年11月，公司在深圳证券交易所挂牌上市。2012年7月，公司首次跻身FT上市公司全球500强，打破了江苏上市公司全球500强零的记录。

江苏洋河酒厂股份有限公司又称为洋河股份、苏酒集团，目前公司的子公司有：江苏双沟酒业、江苏洋河包装公司、江苏洋河酒酿造分公司（原洋河酒酿制生产部分）、江苏苏酒实业和江苏泗阳农村商业合作银行。其中江苏双沟酒业是公司控股子公司，而其子公司苏酒实业将是公司的营销统管平台，旗下将有洋河酒业和双沟工贸。

另外公司有三个生产基地——即宿迁市洋河新城的洋河酒厂、泗阳县来安街道的新厂基地和泗洪县双沟镇双沟酒业；一个营运中心——苏酒集团贸易股份有限公司。苏酒集团贸易股份有限公司是江苏洋河酒厂股份有限公司所属的全资子公司，系江苏洋河酒厂股份有限公司所有产品、品牌的全国营运中心，是集团最主要利润的创造中心。

1915年

朝朝暮暮，岁岁年年，你的歌在酒里，你的梦在酒里，歌也绵长，梦也香甜。

甘泉酿旨酒，泉以美人名。酒比美人秀，相伴作长吟。千钟不辞醉，百篇丽句新。海霞春潮涌，扬帆万里行。

少年不知酒滋味，小口品，大口品，苦酒烈酒品了大半生，品得眼花头又晕。老来才知酒滋味，不想品，不敢品，敬酒罚酒一概不动心，留得醒眼看浮沉。今日有幸酒乡行，细细品，慢慢品，美酒名酒品得醉薰薰，错把酒仙当诗神。