癞葡萄
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癞葡萄,
雌雄同株。雄花:单生叶腋,花梗纤细,被微柔毛,长3-7厘米,中部或下部具1苞片;苞片绿色,肾形或圆形,全缘,稍有缘毛,两面被疏柔毛,长、宽均5-15毫米;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛,长4-6毫米,宽2-3毫米,急尖;花冠黄色,裂片倒卵形,先端钝,急尖或微凹,长1.5-2厘米,宽0.8-1.2厘米,被柔毛;雄蕊3,离生,药室2回折曲。
雌花:单生,花梗被微柔毛,长10-12厘米,基部常具1苞片;子房纺锤形,密生瘤状突起,柱头3,膨大,2裂。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,长10-20厘米,成熟后橙黄色,由顶端3瓣裂。种子多数,长圆形,具红色假种皮,两端各具3小齿,两面有刻纹,长1.5-2厘米,宽1-1.5厘米。花、果期5-10月。
主蔓一般在第4~6节发生雄花,并可连续发生。第一雌花多在第8~14节或更高节位发生,第一个雌花发生后每隔3~6节发生一个雌花,偶有连续发生雌花的。侧蔓一般在第一节后连续着生雄花,其后才发生雌花。
低节位的雌花结果率较高。癞葡萄发芽需要30~35℃的温度,幼苗生长适温20~25℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下生长不良。开花结果期间能忍受30℃以上较高温度。在25~30℃和良好的日照条件下,座果率高,果实发育迅速,苦瓜属于短日照植物。
苦瓜侧蔓多,应摘除迟发生雌花的侧蔓,减少荫蔽,使养分集中结果。癞葡萄较耐肥,耐旱,不耐涝。栽种前施足基肥,苗期适当追肥,促茎叶生长。开花结果后持续供肥。苦瓜的果实发育快,花后10~12天达商品成熟,应及时采收。生长期间注意灌溉,保持土壤湿度。
雨天及时排水。果实顶部由绿转黄,表示进入生理成熟,可留种。经后熟、剖瓜取种、洗净阴干,在通风处贮藏。
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