重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司(以下简称陶然居)，成立于1995年，经过20多年的不断发展，目前已发展成为以餐饮为龙头,经营范围涵盖幸福美丽乡村建设、早餐快餐冷链物流配送、古镇院落式特色酒店、生态养殖、休闲旅游、餐饮职业培训学校、金融投资于一体的大型民营企业。

重庆陶然居

直接就业员工2万余人，其中90%是进城务工农民，70%是青年人，65%是妇女，产业链带动10万个就业岗位，每年新增就业岗位1000个。2016年陶然居实现销售收入25.9亿元。从2012年起,陶然居连续四年名列中国餐饮百强前十，重庆市商贸流通业餐饮酒店(住宿)类中排名第一，多年来一直是重庆市政府颁发的重庆农业产业化龙头企业三十强。

陶然居以公司+基地+农户的订单农业形式，在荣昌、綦江、大足、武隆、城口、潼南、江津、彭水、忠县等区县建立原材料基地，每年采购农产品2亿余元。

• 陶然居风味莊

• 陶然古镇系列

• 会馆•家宴

• 特色酒店

• 火锅系列

• 陶滋陶味

• 陶然大包

• 早餐快餐

• 冷链物流

• 陶然美丽乡村

• 民心超市

• 餐饮职业培训学校

• 婚庆公司

• 抱团发展

• 陶然居嘿锅

陶然居以弘扬重庆餐饮文化、创立百年老店为己任，在菜品上，主推更具个性化的新概念重庆菜，坚持“民以食为天，食以安为先”的经营理念。

陶然居积极参与到捐资助学、抗洪抗旱抗震救灾、“光彩事业库区行”等公益事业中。

重庆陶然居饮食

从2003年开始，陶然居每年向重庆市妇联捐资兴建一所“陶然居春蕾学校”，至今已有15所，我也因此获得了“儿童公益明星”的荣誉称号;在5.12大地震发生后，作为重庆餐饮商会会长单位，陶然居为灾区捐款捐物120万元，并带领餐饮同仁在重灾区开展“粥棚行动”，为灾区人民搭建“生命大本营”，此次行动写进了2009年贾庆林主席在全国政协会议的报告中。同时，陶然居还为重灾区安县免费培训了100余名厨师。

2010年响应重庆市政府的号召，积极参与“两翼”农户万元征收工程，先后在秀山、酉阳、万州捐资修建三所学校，向万州中学捐款100万元修建塑胶跑道;为孤儿周敬谯捐款10万元，直到其完成四年大学学业;从2006年开始为云阳县每年捐资10万元，至今已累计70万元;在刘伯承元帅的故乡 捐资修建了“陶然居敬老院”;在开县人民遭受洪灾时为其捐款捐物近10万元;积极参与“绿化长江 重庆行动”，向重庆市九龙坡区绿化长江捐款30万元。2011年向市妇联捐赠英烈救助基金50万元，积极响应市委统战部号召，向“同心·重庆光彩事业基金”捐款100万,慰问消防、武警、警备区等官兵。至今陶然居捐款捐物累计达1897万元。

董事长严琦先后荣获全国三八红旗手标兵(重庆市唯一)、全国五一劳动奖章、优秀中国特色社会主义事业建设者、首届中国青年创业奖、首届中国青年企业家管理创新奖、中国青年五四奖章、全国女职工建功立业标兵、全国巾帼建功标兵、全国知识型职工十佳标兵、首届全国十大三农致富榜样、重庆直辖十年建设功臣、

1995年 陶然居诞生;

1997年 陶然居开始在重庆周边及全国发展加盟店;

2002年 在刘伯承元帅的家乡——重庆市开县和谦镇，捐款修建“陶然居敬老院”;

2003年 捐建第一所陶然居春蕾小学，至今已有15所;

2003年10月 陶然居北京第一家分店开业(朝阳区);

2004年 创建青年创业就业培训基地——陶然居厨师培训学校;

2004年6月 陶然居北京第二家分店开业(海淀区);

2006年 “中国重庆陶然居建设社会主义新农村示范基地”落成;

重庆陶然居饮食

2006年 开始每年为云阳县对口支援10万元，至今已累计80万元;

2007年 打造全新升级力作“新概念、精品重庆菜――重庆会馆”;

2007年6月 中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉视察陶然居新农村建设示范基地;

2008年2月 中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林视察陶然居新农村示范基地;

2008年 为“512”地震捐款捐物共计120余万元;

2008年6月 打造以“民间传菜，品味千年”为主题的“陶然古镇”;

2008年8月 以“陶然大会馆，商务头等舱”为经营理念的“陶然会馆”问世;

2009年6月 “美丽人生，情满两江——两江会馆”落成;

2009年11月 鸿恩·陶然大观园开业;

20011年 在荣昌建立“万头生态猪养殖基地”、新开“陶然居重庆园博园风味庄”、 修建“冯小刚温故1942民国街拍摄基地”;

2012年9月 成都“陶然居.重庆会馆”开业;

2013年3月 “巾帼陶然酒店”正式喜迎八方宾朋;

2014年4月 “陶滋陶味”五里店喜庆开业;

2014年7月 “陶然居风味莊”北碚店开业;

2014年12月 时代天街陶然居“嘿!锅”开业;

2015年1月 两江新区公园一号陶然居生态渔馆开业;

2015年7月 陶然居仙女山风味荘开业;

2015年9月 长寿.陶然幸福美丽乡村开业.