重庆东方菜根香餐饮有限公司

重庆直辖，百业待兴，商潮汹涌。军人出身的公司领导层，以敏锐而深邃的洞察力、敏捷而坚毅的创造力，审时度势，运筹帷幄，发现、把握商机。在公司创始人、董事长张湖海先生的带领下几经考察、论证，决定进军重庆餐饮业。1998年夏天吉日，"妙香斋"素食楼在名刹罗汉寺境清尘寂、轩昂肃穆的气氛中诞生。生意每随香火盛，香客食客纷至沓来，有口皆碑，名满巴蜀。牛刀初试，首战告捷，信心倍增，雄姿英发，取伟人毛泽东读《

"无大事"，"全是宝"，"都是洞"。

东方菜根香

"万元分析表"。

"定量促销法"。

"三级否决制"。

直辖后的重庆市，百业待兴，商机无限。军人出身的公司领导层，以敏锐而深邃的洞察力、敏捷而坚毅的创造力，审时度势，运筹帷幄，于1998年夏进军重庆餐饮业，在罗汉寺素食楼，牛刀初试，誉满巴蜀。2000年春"重庆菜根香风俗酒楼"在重庆高新技术开发区隆重开业，树起川菜中餐大旗，重庆餐饮市场一时风起云涌，媒体惊叹为"菜根香现象"。为适应市场和公司发展的需要，2004年4月正式更名为：重庆东方菜根香餐饮有限公司。由于公司企业向海外发展的需要，2006年4月正式更名为重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司。

"菜根香"根植于巴蜀文化沃土，生长、发展于经营者独到的人生感悟，丰厚的文化底蕴贵族娱乐城与先进的经营思想融会贯通，诞生了"菜根香带来一片香;生意越好越打折、越是朋友越优惠;顾客是上帝、供货商也是上帝。"三大理念，菜品特色标举"南腔北调、自然家常"，卓尔不凡，如春风化雨，使枝繁叶茂的"菜根香"始终保持着旺盛的生命力。

1 《重庆市渝中区纳税先进企业》

2 《四川省“川菜突出贡献奖”》

3 重庆市委、市人民政府授予《重庆私营企业五十强》

4 当选为重庆市渝中区餐饮协会副会长单位

1 《全国十大连锁餐饮企业》

2 《中国餐饮百强企业》

3 《中国连锁百强企业》

4 重庆市人民政府、中国商业联合会授予《餐饮名店》称号

5 《红袍墨鱼仔》荣获“地方风味名菜”、“地方风味优质菜”称号，全国厨师节“金厨奖”

6 《巴山金钱掌》荣获“地方风味优质菜”、全国厨师节“金厨奖”

7 《荷叶珍珠虾》荣获“重庆优质菜”

8 重庆市人民政府、中国商业联合会授予《飘香一品肉》、《火焰龙虾》、《金秋蛋黄角》、《鹏程万里》、《南瓜酿四宝》、《辣翻天吮指蟹》金牌，均被授予《

重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司&中美桥梁资本有限公司赴美上市合作协议签订